Бразилия установила исторический рекорд производства мяса
Украина сократила производство мяса
01 мая 2025, 13:50 2675
Общие объемы убоя сельскохозяйственных животных (КРС, свиней, овец, птиц) в январе – марте 2025 года в Украине составили 749,4 тыс. т, что на 3% меньше по отношению к аналогичному периоду прошлого года.
Об этом сообщает Ассоциация производителей молока со ссылкой на данные Минагрополитики.
Отмечается, что за первые три месяца года объемы убоя КРС в Украине составили 44 тыс. т, что на 3 тыс. т (-7%) меньше, чем в прошлом году. В марте этот показатель составил 20,1 тыс. т, что на 10 тыс. т больше (+97%) по отношению к февралю 2025 года и на 2,3 тыс. т меньше (-10%) по отношению к марту 2024-го.
«В январе – марте 2025 года на предприятиях было произведено 33% говядины от общего объема убоя, а в хозяйствах населения — 67%», — уточнили в ассоциации.
Объемы убоя КРС на предприятиях составили 6,6 тыс. т, что на 400 т больше (+6%), чем в феврале этого года, но на 300 т меньше (-4%), чем в марте 2024 года. В январе – марте 2025 года убой на сельхозпредприятиях составил 13,3 тыс. т (+300 т, или 2%).
В хозяйствах населения объемы убоя КРС в марте 2025 года составили 4 тыс. т, что на 3 тыс. т меньше (-40%) по отношению к февралю и на 1 тыс. т меньше (-13%) по отношению к марту прошлого года. В январе – марте 2025 года объемы убоя в хозяйствах населения составили 19,9 тыс. т, что соответствует показателям прошлогоднего периода.
По предварительным данным, в марте 2025 года наиболее существенно объемы убоя увеличились на сельхозпредприятиях в Закарпатской области (+214%), Запорожской области (+71%), Николаевской области (+41%), Харьковской области (+42%), Черновицкой области (+32%), Ровенской области (+18%), Львовской области (+19%), Одесской области (+15%), Хмельницкой области (+15%), Ивано-Франковской области (+11%), Тернопольской области (+5%), Черниговской области (+5%) по отношению к прошлогоднему периоду.
16 октября 2026, 07:20240В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
14 октября 2026, 07:20658Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых
12 октября 2026, 07:20725Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026
- 17 октября 2026, 12:00 627
Бренд растительного масла зашел в мясопереработкуКиевский крафтовый производитель «Живодар», специализирующийся на производстве растительных масел, расширил ассортимент и запустил первые партии тушеного мяса и каш с мясом.
- 15 октября 2026, 06:08 809
EuroTier: инновации в животноводстве касаются не только автоматизации и продуктивности, но и улучшения благосостояния и здоровья животныхЧерез месяц в Германии начнется крупнейшая мировая выставка, объединяющая ведущие решения для всех отраслей животноводства — EuroTier. В этом году событие проходит под главным лозунгом «Intelligence in Animal Farming» — «Интеллект в животноводстве» и фокусируется на внедрении интеллектуальных технологий, автоматизации, искусственного интеллекта и роботизированных систем для достижения максимальной эффективности, постоянства и высокого уровня благосостояния животных.
- 08 октября 2026, 18:00 845
Цены на молоко-сырье будут расти до конца годаСредневзвешенная цена трех сортов молока-сырья в Украине на начало октября составила 16 грн/кг без НДС, что на 90 коп. больше по отношению к предыдущему месяцу. По отношению к октябрю 2025 года молоко подешевело на 1,30 грн.
- 03 октября 2026, 14:24 963
Юбилейный Ukrainian Livestock Summit состоится во Львове25 ноября 2026 года во Львове состоится юбилейный, пятый Ukrainian Livestock Summit — ключевое профессиональное мероприятие Украины для представителей животноводства, птицеводства, кормопроизводства и перерабатывающей отрасли.
- 02 октября 2026, 13:22 1122
Дискуссионным товаром в торговле Украины с ЕС остается свининаУкраина и Европейский Союз уже 10 лет живут в режиме максимально свободной торговли, однако есть один вид сельскохозяйственной продукции, по поводу которого ведутся дискуссии.
- 30 сентября 2026, 14:28 883
USDA: Украина сократит производство говядины на 20%Министерство сельского хозяйства США (USDA) прогнозирует значительное снижение производства и потребления говядины в Украине.
- 25 сентября 2026, 14:28 1396
Цены на молочное сырье в Украине продолжают растиСредневзвешенная цена трех сортов молока-сырья по состоянию на 20 сентября составила 15,40 грн/кг без НДС, это на 65 коп. больше уровня предыдущего месяца, но на 1,52 грн (10%) меньше по сравнению с сентябрем 2025 года.
- 17 сентября 2026, 13:45 1516
Украина увеличила импорт свинины почти вдвоеУкраина за восемь месяцев 2026 года импортировала 26,9 тыс. т свинины — в 1,8 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года. Стоимость импорта выросла в 1,7 раза — до $65,1 млн.
- 30 августа 2026, 08:46 3576
Из-за перестройки логистики стоимость курятины и яиц вырастет на 10–15%Цены на яйца за последние недели выросли почти вдвое, а реорганизация логистики может и в дальнейшем оказывать давление на их стоимость.
- 29 августа 2026, 13:17 989Tyson Foods сворачивает работу трех мясных заводов в США
Компания Tyson Foods закроет или продаст три своих завода по производству и упаковке говядины в США.