Производство говядины, свинины и мяса птицы в Бразилии в 2024 году достигло исторически высокой отметки в 31,57 млн т.
Об этом сообщает Valor со ссылкой на Национальную логистическую компанию (Conab).
Ожидается, что в 2025 году общий объем производства останется стабильным и достигнет 31,56 млн т.
Производство свинины в 2024 году составило 5,36 млн т, что является самым высоким показателем за всю историю. Экспорт также побил рекорд — 1,32 млн т, даже несмотря на более низкий спрос со стороны Китая. Ожидается, что в 2025 году производство вырастет на 3,1% и достигнет 5,53 млн т.
Мяса птицы в прошлом году в Бразилии произвели 15,31 млн т, экспорт составил 5,16 млн т. В 2025 году ожидается новый рекорд: производство — 15,66 млн т, экспорт — 5,31 млн т.
В результате животноводческого цикла производство говядины в 2024 году достигло 10,91 млн т, что также является историческим рекордом. Экспорт достиг 3,78 млн т с акцентом на Китай (46% закупок) и значительным увеличением поставок в США (+52%) и Объединенные Арабские Эмираты (+72%). В 2025 году производство должно упасть до 10,37 млн т, но экспорт должен оставаться высоким — 3,86 млн т.
В прошлом году производство яиц оценивалось в 45,8 млрд штук, что на 11% больше, чем в 2023 году. В этом году ожидается умеренный рост на 4,8% — до 48 млрд штук, что станет новым рекордом.
Объем потребления мяса на душу населения в Бразилии ожидают на уровне 102 кг в год.

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026

Мировой рынок фасоли в сезоне 2026/27 может столкнуться с ограниченным предложением из-за сокращения производства в Канаде, США, Мексике, Бразилии и Аргентине. Наибольшие риски касаются черной фасоли и пинто.

Украина и Европейский Союз уже 10 лет живут в режиме максимально свободной торговли, однако есть один вид сельскохозяйственной продукции, по поводу которого ведутся дискуссии.

Министерство сельского хозяйства США (USDA) прогнозирует значительное снижение производства и потребления говядины в Украине.

Украина за восемь месяцев 2026 года импортировала 26,9 тыс. т свинины — в 1,8 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года. Стоимость импорта выросла в 1,7 раза — до $65,1 млн.

Украина по итогам января – августа 2026 года экспортировала 330,2 тыс. т мяса птицы — на 12,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года. При этом экспортная выручка сократилась на 2,6% — до $697,9 млн.

В Украине начался аудит системы государственного контроля, успешное прохождение которого является необходимым условием открытия рынка Великобритании для украинской говядины.

Компания Tyson Foods закроет или продаст три своих завода по производству и упаковке говядины в США.

Министерство сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства Японии (MAFF) на прошлой неделе провело онлайн-аудит украинской системы контроля и производственных мощностей продукции птицеводства.