К такому выводу пришли испанские ученые, результаты исследований которых опубликованы в журнале «Applied Animal Behavior Science», сообщает Meat-Inform.
Из-за стресса и беспокойства свиньи начинают нервничать, это отражается и на их физическом состоянии — они медленнее набирают вес. Чаще стрессу подвергаются животные, живущие в больших хозяйствах. Испанские ученые решили выяснить, как уменьшить уровень «психологической нагрузки» на свиней, и провели эксперимент.
Нескольким контрольным группам из 56 свиней создавали разные условия. Животные, которые спали на опилках, сене из конопли, валерианы и других трав, играли резиновыми игрушками, стали лучше спать, были спокойными, имели меньше механических повреждений кожи и поэтому быстрее набирали вес.
Стоит сказать, что производительность свинохозяйств Украины растет. Средний вес животных остается стабильным, а вот средний возраст снижается. Это означает, что свиньи достигают веса, необходимого для убоя (более 100-120 кг) раньше. В 2013 году для этого в среднем было необходимо 330 дней, а в 2017-м — уже 275 дней (-17%).

На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей

В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

Закупочные цены на свиней живым весом в период 14-20 сентября составят 81-82 грн/кг, что на 2 грн выше уровня предыдущей недели.

Бразилия обошла Канаду и стала третьим крупнейшим экспортером свинины в мире, уступая только Европейскому Союзу и США.

Поголовье свиней в Украине на начало 2026 года составляло 4,64 млн голов, что на 17,3% меньше, чем в начале 2022-го. За четыре года отрасль потеряла почти 1 млн свиней.

Британские ученые впервые успешно отредактировали геном мокрецов рода Culicoides — кровососущих насекомых, которые переносят вирусы, вызывающие заболевания крупного рогатого скота.

Закупочные цены на свиней живым весом в период с 7 по 13 сентября составят 79–80 грн/кг.

Сербия ввела чрезвычайное положение в девяти муниципалитетах из-за распространения африканской чумы свиней (АЧС).

Крафтовое производство сегодня в Украине имеет большие перспективы и играет немаловажную роль в развитии экономики. Это возможность не только создать и популяризировать украинский бренд, но и предоставить рабочие места в общине, где находится производство. В настоящее время крафтовый бизнес приобретает все большую популярность и превращается из домашней в профессиональную современную инновационную отрасль, которую очень важно развивать и поддерживать.

В августе этого года наша страна станет 156-й участницей Международного договора о генетических ресурсах растений, и уже в октябре первая тысяча образцов отечественных семян зерновых и кормовых культур отправляется на безопасное хранение в Глобальное хранилище на Шпицбергене.

Ученые Италии проводят эксперименты с озимым высевом сахарной свеклы, пытаясь адаптировать культуру к новым климатическим условиям Средиземноморья.

Воспитанник Шосткинской станции юных техников, одиннадцатиклассник Ермак Роговой разработал систему автоматизированного мониторинга пчелиных семей, которая позволяет контролировать состояние улья со смартфона через Telegram-бот.