Об этом сообщает ассоциация «Свиноводы Украины» со ссылкой на данные Государственной фискальной службы.
В частности, за январь-март украинские трейдеры поставили за границу 1,88 т мяса свиней в свежем, охлажденном или мороженом виде. Общая стоимость отгруженной продукции составила свыше $3,6 млн и в 3,2 раза превысила стоимость импортируемых 664 т свинины (-31% по сравнению с первой четвертью 2016 г.). Такие объемы поставок более чем вдвое меньше по сравнению с объемами экспортируемой свинины за первый квартал 2015 г., однако и в два раза больше, чем вывезли за аналогичный период прошлого года.
По итогам первого квартала текущего года крупнейшим рынком для украинской свинины остается Грузия, куда направляют 78,5% свинины, которая вывозится из Украины. Казахстан занял вторую строчку по приоритетности внешних торговых каналов для отечественного экспортера с 12% поставляемого мяса свиней. За первый месяц весны в тройку основных рынков вернулся и Гонконг.
«Импортеры из этой страны проявляют большой интерес к свиным субпродуктам из Украины: передние и задние свиные ноги, желудки, уши. На эти части отдельные операторы мясного рынка и просто трейдеры буквально «охотятся», тогда как сами представители мясоперерабатывающих предприятий больше обрадовались бы такому спросу трейдеров на свиные полутуши и отруба», — отметила аналитик ассоциации Александра Бондарская.

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

В части Болградского района Одесской области были введены карантинные ограничения из-за обнаружения африканской чумы свиней. Вирус подтвердили в образцах, отобранных от погибшей свиньи, тушу которой нашли на свалке вблизи села Криничное.

Для запуска производства мясных снеков требуется около $20–30 тыс. Этой суммы достаточно, чтобы арендовать помещение, приобрести необходимое оборудование и обустроить производство в соответствии со всеми требованиями.

Крафтовое производство сушеных мясных снеков Good Meals, работающее на Львовщине, появилось в 2023 году с желания Наталии Витер-Редченко и ее мужа Константина создать новое направление, которое дополняло бы их основной бизнес.

В Венгрии впервые за последние восемь лет подтверждена вспышка африканской чумы свиней (АЧС) среди домашнего поголовья. Несмотря на риск введения торговых ограничений, эксперты считают, что существенного влияния на экспорт свинины не будет.

Сегмент животноводства «Эпицентр Агро» в январе – июне 2026 года произвел 23,3 млн кг молока со средним содержанием жира 3,92% и 597 тыс. кг мяса в живом весе.

Поголовье свиней в Украине по итогам первого полугодия 2026 года составило 4,58 млн голов, что на 4,4% меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Сельскохозяйственные предприятия Ровенского района по итогам января – мая 2026 года увеличили основные показатели в отрасли животноводства.

Ведущие общественные объединения АПК Украины выразили свою поддержку первому заместителю министра аграрной политики и продовольствия Украины Тарасу Высоцкому и считают недопустимым появление недоказанных обвинений во время, когда украинский агросектор нуждается в защите на международной арене.

