Такое мнение высказал совладелец группы «Малочний альянс» Александр Деркач на своей странице в сети Facebook.
Он отметил, что недавно в СМИ появилась информация о недобросовестных производителях, которые «бодяжат» так называемое сливочное «масло», в котором нет ни капли молока.
«К счастью, среди крупных производителей, таких немного. Но встречаются, похоже. Как не попасться на удочку и отличить подобную подделку в торговле?», — пишет Деркач.
По его словам, заместитель директора компании «Молочный альянс» Виталий Савелий просчитал какой должна быть стоимость наиболее популярного масла в Украине — 73% в настоящее время. За основу были взяты цены на молочное сырье примерно 7,5 грн за литр, рентабельность производства на уровне 8-10% и существующая торговая надбавки в сетях.
«По нашим подсчетам в «АТБ» данное масло должно стоить от 34 грн за пачку 200 грамм. В «Сильпо», «Мегамаркет» и других — на гривну-две дороже», — сообщил Александр Деркач.
Он также отметил, если где-то в магазине или на рынке покупатель увидит «масло» дешевле, например, за 25 гривен, надо обязательно задуматься.
«Скорее всего, это будет не масло вообще», — прокомментировал Деркач.
Для справки: Государственная служба Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей в ходе проверки обнародованных в СМИ фактов о деятельности молокоперерабатывающих предприятий (цехов) в Полтавской и Ивано-Франковской областях выявила факт фальсификации сливочного масла.

CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты

На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей

В Киеве назвали самые сильные проекты украинской хлебопекарной отрасли

Общий индекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 сентября снизился на 1,1% — до $3,868 тыс. — впервые за 5 последних аукционов (с 7 июля).

Группа компаний «Молочный альянс» возобновляет
производство кефиров со вкусами ТМ «Яготинское» в формате 520 г.

Индекс цен на молочную продукцию Global Dairy Trade (GDT) на торгах 18 августа вырос на 2,3% — до $3,87 тыс.

Украинский рынок сливочного масла в августе показывает признаки стабилизации. Несмотря на значительные запасы производителей, операторы уже не спешат продавать продукцию по минимальным ценам.

Молочная отрасль работает в условиях роста производственных затрат, что создает предпосылки для пересмотра цен на молочную продукцию. В Украине вероятно подорожание молочной продукции на 5–10% к концу лета, а также осенью – зимой.

ГК «Молочный альянс» возобновляет поставки в торговые сети продукции под ТМ «Яготинское для детей».

Компания «Молочный альянс» расширяет ассортиментную линейку натуральных кисломолочных продуктов под ТМ «Яготинское».

Несмотря на значительные повреждения производственных мощностей завода «Яготинское для детей» в результате вражеской атаки 5 июня, производство детского питания не останавливается. Восстановительные работы начнутся, как только это разрешат службы безопасности.

Украинский бизнес уже не ожидает мгновенного прекращения забастовок на польских переходах. Большинство участников рынка уверены, что подобные блокирования будут происходить время от времени, пока Украина не станет полноправным членом ЕС.