Мнение: Переход на моносорта поможет повысить цены на мед
Об этом сообщил директор КТ «Ремферт и Кандлен», ТМ «Медовая биржа» Александр Дуглер во время Медового форума «Украина медовая и мир».
«Сегодня 99% экспортируемого из Украины меда — смешанный, при доминирующем подсолнечном меде. Если брать стоимость меда на внутреннем американском рынке, то подсолнечный мед самый дешевый — 3,9 $/кг. При этом мешаный цветочный стоит 5,1 $/кг, черничный — 4,85 $/кг, клеверный — 4-4,5 $/кг, цитрусовый — 5,3-5,7 $/кг», — отмечает Александр Дуглер.
По его словам, если украинский производитель будет ориентироваться только на экспорт, то медовая отрасль будет полностью зависима от цен на мировых рынках.
«Нужно уменьшить зависимость украинских производителей от экспорта. Мы должны развивать внутренний рынок и популяризировать мед как эко-продукт, как замену сахару, чтобы у нас была ниша на внутреннем рынке», — подытожил Александр Дуглер.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua
05 октября 2026, 07:2031Мельники и пекари выпустили книгу об украинском хлебе
02 октября 2026, 07:20654Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя
30 сентября 2026, 07:20543Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС
- 04 октября 2026, 06:24 1812
Сезон 2026: как пчеловоды оценивают медосбор в этом годуПогодные условия в этом году не слишком благоприятствовали пчеловодству, но пасечники не жалуются, урожаем довольны. По сравнению с прошлым годом липовый медосбор получился лучше, но при этом себестоимость продукции существенно не изменилась.
- 26 сентября 2026, 14:25 10376
Пчеловодам рекомендуют не затягивать с реализацией медаУкраинским пчеловодам не советуют придерживать мед в расчете на дальнейший существенный рост цен. Средняя экспортная цена в 2026 году выросла до $3,47/кг против $2,49/кг годом ранее.
- 24 сентября 2026, 14:27 3003
География производства меда смещается на западГеография производства меда в Украине меняется из-за погодных условий и военных действий.
- 23 сентября 2026, 11:14 2401
На экспорт ушло около 30 тыс. т украинского медаУкраина за 8 месяцев 2026 года отправила на экспорт 29,81 тыс. т меда на $69 млн.
- 21 сентября 2026, 16:05 1724
Крупный производитель меда подтвердил международное качество продукцииООО «Мед Украины» получило международный сертификат IFS Food, который подтверждает соответствие производственных процессов международным требованиям к безопасности и качеству пищевой продукции.
- 18 сентября 2026, 12:57 946
Минимальные экспортные цены будут скорректированы в октябре – декабреМинистерство аграрной политики и продовольствия в конце июля получило от экспортеров обращение о необходимости регулирования минимальных цен. В августе правительство снизило их почти на 30%. Это должно способствовать более дешевому экспорту, однако, несмотря на загруженную логистику, экспортные цены в августе оставались высокими и повлияли на уровень сентябрьских цен.
- 11 сентября 2026, 10:31 1363
Установлены минимальные экспортные цены агропродукции на сентябрьМинистерство экономики и окружающей среды Украины определило минимально допустимые экспортные цены на сельхозпродукцию на сентябрь 2026 года.
- 02 сентября 2026, 17:25 5751
Больший медосбор в Украине спровоцировал снижение ценВ этом году медосбор в Украине в целом оказался неплохим, однако ожидания высокого урожая уже привели к снижению закупочных цен на мед.
- 20 августа 2026, 12:46 1346
Топ-5 покупателей украинского медаУкраина уверенно удерживает статус одного из ведущих мировых экспортеров меда, несмотря на сложности полномасштабной войны, логистические вызовы и возврат тарифных квот со стороны Европейского Союза.
- 05 августа 2026, 12:00 8521
Цены на новый урожай меда колеблются от 280 до 450 грн/лПчеловоды отмечают неплохой урожай меда в этом году.