Поляки увидели угрозу от украинской индюшатины
Экспорт индюшатины в десять раз превысил довоенный
01 марта 2024, 14:57 2871
Украинские экспортеры в 2023 году отправили на мировые рынки 6 тыс. т индюшатины, что на 50% больше, чем годом ранее, и в десять раз больше, чем в 2021 году.
Об этом в интервью журналу «Наше птицеводство» рассказал исполнительный директор ассоциации «Союз птицеводов Украины» Сергей Карпенко, пишет AgroTimes.
«Активный экспорт способствовал восстановлению внутреннего производства в 2023 году. По нашим оценкам, объемы выросли на 6,5% против 2022 года, но еще отстают от довоенных», — отметил он.
Эксперт напомнил, что в 2022 году существенно сократились объемы производства в индюководстве.
«Падение спроса, сбой в плановых посадках на выращивание и более длительный цикл производства привели к сокращению объемов производства мяса индюков, по нашим оценкам, на 18%. Уменьшение внутреннего спроса на этот вид мяса побудило производителей переориентироваться на внешние рынки, — пояснил Сергей Карпенко. — В течение двух последних лет Украина превратилась из импортера индюшатины в экспортера».
В Украине есть все предпосылки для активного развития рынка индюшатины, чему будет способствовать наращивание экспорта из-за отмены импортных пошлин и квот Европейским Союзом, убежден Сергей Карпенко.
«Однако определяющую роль здесь будет играть именно восстановление внутреннего потребления, увеличение покупательной способности населения и возвращение в страну тех украинцев, которые, пожалуй, были самыми активными потребителями индюшатины», — добавил он.
02 сентября 2026, 07:2079На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202358День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
28 августа 2026, 07:20897Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация
- 01 сентября 2026, 18:00 850
В Украине отсутствует сильное родительское стадо индеекВ Украине нет сильного родительского стада индеек. Даже крупные компании закупают молодняк за рубежом.
- 28 августа 2026, 08:47 859
Украина готовится вернуться на рынок мяса птицы ЯпонииМинистерство сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства Японии (MAFF) на прошлой неделе провело онлайн-аудит украинской системы контроля и производственных мощностей продукции птицеводства.
- 26 августа 2026, 11:17 985
Птицеводы предупредили, что новые требования ритейла могут ударить по производству мясаДефицита мяса птицы и яиц в Украине нет, а сокращение ассортимента этой продукции в отдельных торговых сетях и регионах связано исключительно с ракетными ударами по распределительным центрам (РЦ).
- 08 августа 2026, 06:18 6004
Хамон из ножки индюка — уникальный продукт для украинского рынкаКрафтовое производство «Двір Індика» на Полтавщине за год выращивает более 2 т мяса, из которых переработка составляет всего 20%. В ассортименте колбасы и сардельки, а также разные копчения. В планах построить полноценный цех, модернизировать инфраструктуру и изготовить уникальный для украинского рынка продукт — хамон из ножки индюка, а для этого нужна климатическая камера.
- 06 августа 2026, 08:00 946
Начинают действовать новые правила импорта продукции животного происхождения в ЕСЕС обновляет правила импорта продукции животного происхождения, и для украинских экспортеров это означает необходимость пересмотреть отдельные производственные процессы, системы прослеживаемости и подходы к подготовке документов для экспорта в Европейский Союз.
- 04 августа 2026, 14:32 5460
На Николаевщине продают птицеводческий комплексВ Николаевской области продают птицеводческий комплекс полного цикла за $3,5 млн. Объект включает в себя 10 птичников, убойный цех, комбикормовое производство и потенциал посадки птицы 1,2 млн голов в год.
- 04 июня 2026, 08:44 496
Доля сырьевой продукции в агроэкспорте Украины снизилась до 52%По итогам 2025 года украинские экспортеры увеличили долю переработанной сельскохозяйственной продукции, при этом сократились объемы поставок сырья на внешние рынки.
- 30 мая 2026, 11:11 3738
EuroTier ищет стартапы, разрабатывающие инновационные решения для содержания индюковНемецкое сельскохозяйственное общество (DLG) ищет стартапы, желающие развивать и испытывать свои инновации в коммерческом хозяйстве и внедрять их в практику через сеть DLG. Самые перспективные концепции будут представлены на мировой выставке EuroTier 2026, которая состоится с 10 по 13 ноября в Ганновере, Германия.
- 25 мая 2026, 12:05 999
Венгрия возобновила запрет на украинскую агропродукциюВенгрия возобновила ограничения, связанные с транспортировкой определенной сельскохозяйственной продукции из Украины.
- 21 апреля 2026, 06:05 7295
Птичники без клеток и с игрушками: куда придется инвестировать птицеводамНовые правила относительно благополучия животных, гармонизированные с европейским законодательством, вместе с новым законом о ветеринарной медицине уже вступили в силу в Украине. На адаптацию к этим требованиям хозяйствам было отведено шесть лет. В то же время именно внедрение стандартов благополучия в птицеводстве требует наибольших инвестиций по сравнению с другими отраслями животноводства.