Об этом сообщили в Госпродпотребслужбе.
«Сегодня Черниговщина — среди лидеров в Украине по валовому производству молока и количеству доильных залов, где производится сырье экстракласса, — отметил начальник Главного управления Госпродпотребслужбы в Черниговской области Юрий Павлишен. — 72 государственных ветеринарных инспектора и 194 уполномоченных ветеринара в состоянии обеспечить надлежащий государственный контроль производства молока, в том числе быстрый и качественный отбор образцов».
По информации координатора пилотного проекта в регионе, начальника Управления безопасности пищевых продуктов и ветеринарной медицины Виктора Кульбака, в Черниговской области две лаборатории Госпродпотребслужбы аккредитованные в ISO 17 025, что позволяет им осуществлять исследования молока в соответствии с требованиями украинского и европейского законодательств.
Одна из них — Черниговская региональная лаборатория — уже зарегистрирована в «Молочном модули». Также на IT-платформе «Молочный модуль» в качестве администратора и областного инспектора зарегистрировано Главное управление Госпродпотребслужбы в Черниговской области. Следующим этапом станет регистрация производителей молока и районных инспекторов.

Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя

Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС

В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами

АО «Линовицкий сахарный комбинат «Красный», единственный сахарный завод, который ещё работал в Черниговской области, пропустит сезон 2025/26.

29 сентября российские войска атаковали «бандеролями» агропредприятие в Борзне Черниговской области.

Средневзвешенная цена трех сортов молока-сырья по состоянию на 20 сентября составила 15,40 грн/кг без НДС, это на 65 коп. больше уровня предыдущего месяца, но на 1,52 грн (10%) меньше по сравнению с сентябрем 2025 года.

Продажи растительного молока снизились на нескольких основных рынках. В Великобритании объемы упали на 2,5% в год, в США — на 5,4%, в то же время рост замедлился во Франции, Италии, Нидерландах и Испании.

Украинские хозяйства всех категорий в августе текущего года произвели 563,70 тыс. т молока-сырья, что на 20 тыс. т меньше (-3,5%) по отношению к июлю и на 96,5 тыс. т меньше (-15,1%) по отношению к августу 2025 года.

Группа компаний «Молочный альянс» расширила линейку продукции ТМ «Яготинское» высокобелковым ультрапастеризованным молоком с жирностью 0,5%.

На Куликовщине Черниговской области селяне сокращают площади под картофелем, поскольку выращивание культуры становится менее выгодным из-за высоких затрат.

Производитель семенного и продовольственного картофеля СОО «Десна» пока не готово конкурировать с другими производителями картофеля на международной арене в вопросах евроинтеграционных требований, особенно касающихся карантинных организмов и фитосанитарного состояния насаждений.

В текущем году 375 агропредприятий Черниговской области получили кредиты на общую сумму 5,6 млрд грн.

Украинский молочный рынок обычно активизируется в конце августа, однако в этом году ситуация сложнее.