Цены на свинину растут после внезапного падения
Большинство переработчиков свинины адаптировались к перебоям с электричеством
05 июля 2024, 08:41 1525
Операторы мясопереработки считают ход реализации относительно стабильным, хотя объемы продаж уступают желаемым.
Как говорится в сообщении ассоциации «Свиноводы Украины», отключение электроэнергии до сих пор влияет на объемы заказов от конечной реализации и мясокомбинатов, однако большинство игроков рынка уже адаптировались к новым реалиям и работают планово.
«Опрос заготовителей продемонстрировал, что сейчас влияние сезонных факторов на предложение свинины еще ощутимо не в полную силу. В то же время все чаще поступают отзывы о меньшей средней убойной массе животных или меньших объемах товарных партий, а иногда и вынужденных отсрочках отгрузок из-за медленного прироста животных.
Кроме того, представители мясопереработки отмечают, что предложение тяжеловесных свиней стало существенно менее заметным. Соответственно, часть заготовителей ожидает дальнейшего укрепления цен, хотя, вероятно, и несколько медленнее», — отмечают аналитики.
По данным ассоциации, торги на прошлой неделе завершились пересмотром цен закупки живца свиней на 2,5-4 грн/кг в сторону повышения, поэтому большинство продукции на этой неделе закупали по 58-60 грн/кг. В то же время максимальная ценовая отметка чаще встречалась в западных регионах, тогда как эпизодические предложения ниже упомянутого минимума озвучивали в восточных областях и в центре. Средневзвешенная цена закупки составила 58,7 грн/кг, что на 6,6% превышает ее прошлонедельный уровень.
30 октября 2026, 07:20394От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION
28 октября 2026, 07:20524Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни
26 октября 2026, 07:201094В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия
- 30 октября 2026, 10:26 577
Свинина стала одним из немногих продуктов, подешевевших за годСогласно данным Госстата, в настоящее время стоимость свинины составляет 211–212 грн/кг, и за текущую неделю цена не изменилась. За последний месяц розничные цены на свинину снизились на 2%, а с начала года — примерно на 8%.
- 29 октября 2026, 18:00 719
Свиноводы Германии работают в минусНемецкие свиноводческие хозяйства продают свиней по цене, которая не покрывает производственные затраты.
- 25 октября 2026, 09:28 6110
Украина увеличила импорт свиней: Дания — главный поставщикИмпорт живых свиней в Украину в январе – сентябре 2026 года вырос на 12,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 590 т.
- 24 октября 2026, 08:40 8989
На Волыни построили откормочный комплекс на 2 тыс. свинейКомпания «Макс Ком» запустила на Волыни первую очередь нового откормочного комплекса, рассчитанного на содержание 1960 свиней.
- 23 октября 2026, 16:07 3433
В Украине прогнозируют дефицит свинины и цены выше 100 грн/кгЗакупочные цены на свиней живым весом в период 26 октября – 1 ноября 2026 года составят 72-73 грн/кг. Это на 6% больше, чем на текущей неделе.
- 07 октября 2026, 16:05 1798
Цены на свинину до конца года вырастут не более чем на 5%До конца 2026 года закупочные цены на свиней в живом весе могут вырасти на 0–5%, тогда как в рознице свинина может подорожать на 3–5%. Резкого скачка цен не ожидается из-за дешевого импорта, избыточного предложения и рисков распространения АЧС.
- 25 марта 2026, 08:00 1325Украина с начала года экспортировала менее 100 т свинины
Украина в 2025 году экспортировала около 2,2 тыс. т свинины, что на 30% меньше, чем годом ранее.
- 24 марта 2026, 09:23 1149
Украина готовится к инспекции ЕС для открытия рынка свининыУкраина готовится принимать верификационную миссию Европейского Союза, которая будет проверять систему государственного контроля с целью открытия доступа термически обработанной продукции из свинины на рынок ЕС.
- 12 марта 2026, 15:27 24518
Закупочные цены на свинину взяли курс на отметку 75 грн/кгЦены на свиней убойных кондиций двигаются в сторону повышения в первой половине марта 2026 года.