Цены на рынке живца свиней в конце июня восстановились после внезапного пике в середине месяца.
Об этом говорится в сообщении ассоциации «Свиноводы Украины».
«Ценовые переговоры операторов рынка живца свиней убойных кондиций завершились «разворотом» ценового тренда. Так, после внезапного падения в середине месяца котировки частично наверстали утраченные в течение июня позиции: большинство товарных партий на этой неделе закупали по 55-56+ грн/кг, хотя местами озвучивали как более высокие, так и более низкие ценовые предложения. Средневзвешенная рыночная отметка на этой неделе составила 55,1 грн/кг», — уточнили в ассоциации.
Отзывы операторов об уровне рыночной активности существенно различаются. Так, если часть заготовителей сообщает об эпизодических отказах от предварительно заказанных партий, а другие констатируют, что не в полной мере смогли удовлетворить спрос и получают дополнительные заказы, остальные свидетельствуют об относительном постоянстве продаж в последние недели.
«Неоднородность наблюдений порождает в том числе и заметное расхождение цен на охлажденные свиные полутуши, которое, по отзывам переработчиков, вызывают как широкий диапазон цен заготовки, так и переходные остатки с прошлой недели», — объясняют специалисты.
В то же время переработчики готовятся к дальнейшему укреплению цен на живца. Впрочем, по их мнению, от того, как сильно повысится цена на следующей неделе, будет зависеть продолжительность положительной ценовой динамики. Часть надеется на умеренный подъем, который с большей вероятностью станет не точечным изменением, а последовательным продолжением тенденции восстановления котировок.

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

Импорт живых свиней в Украину в январе – сентябре 2026 года вырос на 12,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 590 т.

Компания «Макс Ком» запустила на Волыни первую очередь нового откормочного комплекса, рассчитанного на содержание 1960 свиней.

Закупочные цены на свиней живым весом в период 26 октября – 1 ноября 2026 года составят 72-73 грн/кг. Это на 6% больше, чем на текущей неделе.

Украинский сектор животноводства продолжает претерпевать структурную трансформацию под влиянием вызовов рынка и безопасности.

До конца 2026 года закупочные цены на свиней в живом весе могут вырасти на 0–5%, тогда как в рознице свинина может подорожать на 3–5%. Резкого скачка цен не ожидается из-за дешевого импорта, избыточного предложения и рисков распространения АЧС.

Закупочные цены на свинину живым весом в период 28 сентября – 4 октября составят 77-78 грн/кг, что на 5 грн ниже уровня предыдущей недели.

Закупочные цены на свинину живым весом в период 14-20 сентября составят 81-82 грн/кг, что на 2 грн выше уровня предыдущей недели.

Украина в 2025 году экспортировала около 2,2 тыс. т свинины, что на 30% меньше, чем годом ранее.

Украина готовится принимать верификационную миссию Европейского Союза, которая будет проверять систему государственного контроля с целью открытия доступа термически обработанной продукции из свинины на рынок ЕС.

Цены на свиней убойных кондиций двигаются в сторону повышения в первой половине марта 2026 года.