Цены на свинину растут после внезапного падения

Об этом говорится в сообщении ассоциации «Свиноводы Украины».

«Ценовые переговоры операторов рынка живца свиней убойных кондиций завершились «разворотом» ценового тренда. Так, после внезапного падения в середине месяца котировки частично наверстали утраченные в течение июня позиции: большинство товарных партий на этой неделе закупали по 55-56+ грн/кг, хотя местами озвучивали как более высокие, так и более низкие ценовые предложения. Средневзвешенная рыночная отметка на этой неделе составила 55,1 грн/кг», — уточнили в ассоциации. 

Отзывы операторов об уровне рыночной активности существенно различаются. Так, если часть заготовителей сообщает об эпизодических отказах от предварительно заказанных партий, а другие констатируют, что не в полной мере смогли удовлетворить спрос и получают дополнительные заказы, остальные свидетельствуют об относительном постоянстве продаж в последние недели. 

«Неоднородность наблюдений порождает в том числе и заметное расхождение цен на охлажденные свиные полутуши, которое, по отзывам переработчиков, вызывают как широкий диапазон цен заготовки, так и переходные остатки с прошлой недели», — объясняют специалисты. 

В то же время переработчики готовятся к дальнейшему укреплению цен на живца. Впрочем, по их мнению, от того, как сильно повысится цена на следующей неделе, будет зависеть продолжительность положительной ценовой динамики. Часть надеется на умеренный подъем, который с большей вероятностью станет не точечным изменением, а последовательным продолжением тенденции восстановления котировок.