Об этом рассказала главный технолог птицефабрики Наталья Хилько, информирует AgroTimes.
«Сейчас наше органическое направление полностью соответствует европейским требованиям по бесклеточному содержанию птицы (соблюдены нормы по плотности посадки, количеству гнезд на голову, вентиляции и т. д.)», — отметила она.
Березанская птицефабрика уже имеет сертификат органического производителя от компании «Органик стандарт».
Наталья Хилько отметила, что в Украине пока нет органического молодняка, поэтому приходится покупать обычный, что не противоречит требованиям стандартов.
«Мы выбрали для выращивания мясо-яичный кросс птицы Моравская БСА, договорились с инкубаторной станцией, которая закупила для нас инкубационные яйца из Венгрии и проинкубировала их. Суточных птенцов перевезли к себе на производство и далее выращивали из них органических несушек», — рассказала она.
Кроме куриных яиц, в проекте предусмотрена реализация мяса птицы, добавила главный технолог Березанской птицефабрики.
Для справки: на сегодня птицефабрика удерживает 750 голов птицы.

BEDNAR показала технику для основных полевых операций

CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты

На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей

Войска рф сегодня, 15 сентября, нанесли удар по гражданской инфраструктуре Одесской области.

Украина по итогам января – августа 2026 года экспортировала 330,2 тыс. т мяса птицы — на 12,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года. При этом экспортная выручка сократилась на 2,6% — до $697,9 млн.

В Украине нет сильного родительского стада индеек. Даже крупные компании закупают молодняк за рубежом.

В Украине в 2025 году увеличилось количество операторов органического сельского хозяйства и площадь земель, занятых под органическое сельское хозяйство.

Министерство сельского хозяйства, лесного хозяйства и рыболовства Японии (MAFF) на прошлой неделе провело онлайн-аудит украинской системы контроля и производственных мощностей продукции птицеводства.

Производитель органической голубики в Киевской области из-за весенних заморозков потерял около 75–80% урожая. Предприятие, которое имеет мощности для выращивания до 300 т ягоды, в этом году работает преимущественно на внутренний рынок.

Житель Житомирской области Максим Мельничук почти 15 лет работает в сфере ИТ, однако несколько лет назад решил реализовать еще один проект — создать органическую плантацию голубики. Сегодня в селе Маркова Волиця на площади более одного гектара выращивают 4207 кустов ягоды, а модернизировать хозяйство предпринимателю помог государственный грант «Собственное дело» в размере 350 тыс. грн.

В июне этого года впервые органические куриные яйца украинского производства были отправлены на экспорт в Европейский Союз.

Органические фермы со свободным выгулом кур генерируют почти вдвое больше выбросов парниковых газов на килограмм яиц, чем традиционные птицефабрики, оборудованные клеточными системами.