Значительное расширение плантаций голубики, которое происходит в последнее время в Украине, не снизит цены на продукцию, а приведет к банкротству части производителей.
Такое мнение высказал консультант по ягодоводству Виктор Фарафонов в своей колонке на AgroTimes.
По его словам, цена на ягоду держится на приемлемом уровне.
«Такая ситуация обуславливается высокой себестоимостью выращивания ягоды. До 80% ее себестоимости составляет ручной труд по уборке», — пояснил эксперт.
Виктор Фарафонов предполагает, что со временем на рынке все же может появиться больше дешевой голубики.
«Низкие цены не обвалят полностью рынок, однако некоторые производители не выдержат экономически», — добавил он.
И уточнил: чтобы посадить плантацию голубики на капельном орошении, надо вложить $15-20 тыс./га. Кроме того, добавляется стоимость сбора, упаковки и логистики.
Эксперт подчеркнул, что голубика дорогая, поэтому неинтересна для переработки и замораживания.

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Государственное агентство водных ресурсов Украины установило временные ограничения для водопользователей в связи с маловодием на отдельных реках страны.

Украина занимает 10-е место в мире и первое в Восточной Европе по площадям насаждений голубики. В то же время по урожайности украинские производители значительно уступают мировому уровню и основным конкурентам.

На этой неделе украинским производителям удалось повысить цены на арбузы.

Украина — мировой лидер по чистому экспорту замороженной малины с 2024 года и может сохранить эту тенденцию и в 2026/27 маркетинговом году.

Украинские ягодные хозяйства переориентируют часть продукции на внешние рынки из-за сокращения внутреннего потребления. Основным направлением остается Европейский Союз, одновременно производители в последние годы расширяют присутствие в США.

Производитель органической голубики в Киевской области из-за весенних заморозков потерял около 75–80% урожая. Предприятие, которое имеет мощности для выращивания до 300 т ягоды, в этом году работает преимущественно на внутренний рынок.

Цены на голубику в сезоне 2026 года достаточно низкие — около 100 грн/кг на опте, в розницу — 200 грн/кг.

Ягодная отрасль доказывает свою конкурентоспособность даже во время войны, адаптируясь к международным требованиям и выходя на новые рынки. Однако остается открытым вопрос о соответствии нормам продукции из частного сектора.
