Украинскую облепиху хотят перерабатывать в Германии и Польше

Аграрии уже провели ряд переговоров с представителями перерабатывающей отрасли из Германии и Польши, которые заинтересовались украинскими ягодами, пишет SEEDS. 

Отмечается, что в фермерском хозяйстве на 30 га растет 11 сортов облепихи. Часть из них уже начали самостоятельно размножать, выращивая саженцы. А в будущем намерены официально зарегистрировать несколько сортов — «выходцев» из дикоросов.

«В свое время мы испытали немало сортов облепихи, и часть из них очень понравилась. Хорошие результаты в наших условиях мы получили, выращивая сорта латвийской селекции Мария Брувеле, Ева и Татьяна. Хорошо зарекомендовал себя также сорт Лейкора, — рассказал директор ФХ «Ромалин» Роман Танчук.

Украинским фермерам есть смысл выращивать эту ягоду для экспорта, а не для внутреннего рынка. Основными рынками сбыта являются Франция, Германия, Канада, Швеция, Италия. Например, в Германии довольно популярны сок, ликер и желе из облепихи.

В 2023 году мировой рынок облепихи оценивали в $786,2 млн. К 2031 году он, по прогнозам, достигнет $1,67 млрд, увеличиваясь ежегодно более чем на 10%. Причиной станет рост потребительского спроса на натуральные и функциональные продукты, увеличение использования облепихи в различных отраслях, а именно в косметической промышленности, фармацевтике, производстве еды и напитков, пишет издание.