Польские хранилища вдоль границы заполнены экспортной ягодой из Украины. При этом у поляков и своей хватает.
Об этом рассказала председатель ассоциации «Ягодоводство Украины» Ирина Кухтина, пишет AgroTimes.
«Затоварены нашей ягодой и польские перерабатывающие предприятия, которые сотрудничают с украинскими», — добавила она, объясняя, что с начала войны многие вывезли свои остатки в ЕС, в основном в Польшу.
Чтобы сохранить урожай, многим хозяйствам пришлось вложиться в генераторы, чтобы иметь энергонезависимость. Также продукцию распределили между различными складами в целях безопасности, многие предприятия полностью перешли к работе в ночные смены, например, в Кременчуге.
Также Кухтина отметила, что проблемы с рабочей силой возникали у украинских ягодоводов в зависимости от региона — это очень зависело от внутренней миграции. В некоторых регионах начали работать новые люди — внутренне перемещенные лица, для которых пришлось проводить обучение, и некоторое время эффективность труда там была немного ниже.

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

Украинские ягодные хозяйства переориентируют часть продукции на внешние рынки из-за сокращения внутреннего потребления. Основным направлением остается Европейский Союз, одновременно производители в последние годы расширяют присутствие в США.

Ягодные хозяйства Украины сталкиваются с дефицитом рабочей силы, в частности квалифицированных специалистов. В то же время органическое производство требует значительного количества ручного труда.

Производитель органической голубики в Киевской области из-за весенних заморозков потерял около 75–80% урожая. Предприятие, которое имеет мощности для выращивания до 300 т ягоды, в этом году работает преимущественно на внутренний рынок.

Хозяйство "Ягоды Волыни" в этом сезоне планирует собрать около 350 т малины, которую отправит на экспорт.

По итогам 2025/26 МГ Украина получила рекордную выручку от экспорта малины, однако значительно сократила поставки черники на внешние рынки.

Ягодная отрасль доказывает свою конкурентоспособность даже во время войны, адаптируясь к международным требованиям и выходя на новые рынки. Однако остается открытым вопрос о соответствии нормам продукции из частного сектора.

Украинские производители малины и голубики в июле получили более благоприятные погодные условия, тогда как ягодный сектор Польши и Сербии столкнулся с проблемами урожайности и нехваткой работников.

Европейские рынки для ягодоводов Украины остаются высококонкурентными, поэтому необходима географическая диверсификация.

Украина в течение последних трех лет постепенно уменьшает долю поставок ягодной продукции в Польшу, переходя к конечному рынку потребителя — Франции, Германии и другим странам.