Мировое производство голубики за последние 10 лет росло на 10% ежегодно. Плантации этой ягоды сажали на всех континентах.
Об этом сообщает Fruchtportal.de со ссылкой на аналитический отчет Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH (AMI).
Специалисты отмечают, что малина ни в чем не уступает голубике, имея годовой рост производства почти на 9% между 2013 и 2022 годами.
Однако они признают, что после лет бума в некоторых местах наблюдаются признаки стагнации из-за ограниченности ресурсов или достижения насыщения рынка.
Отмечается, что Германия является важнейшим рынком сбыта в Европе, опережая Великобританию. Голубика и малина уже много лет присутствуют в немецких розничных магазинах в межсезонье и занимают постоянное место на полках с фруктами.
Из года в год импорт этих ягод устанавливает новые рекорды. В 2023 году Германия импортировала около 64 тыс. т голубики и 35 тыс. т малины, что, соответственно, в 7 раз и вдвое больше, чем в 2014 году.
Давление на рынок для немецких производителей растет. В начале сезона голубику сначала импортируют из Средиземноморского региона, затем идут поставки из юго-восточной Европы в течение летних месяцев и импорт из Южного полушария — в конце сезона.

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

Новинкой на выставке EuroTier 2026 станет новая выставочная зона для молочной промышленности, где будут представлены инновации и решения для всей цепочки создания стоимости молочной продукции — EuroTier Milky Way.

Украина в январе-июле 2026 года импортировала тракторов на сумму $507,5 млн, что на 2% больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Производитель органической голубики в Киевской области из-за весенних заморозков потерял около 75–80% урожая. Предприятие, которое имеет мощности для выращивания до 300 т ягоды, в этом году работает преимущественно на внутренний рынок.

Хозяйство "Ягоды Волыни" в этом сезоне планирует собрать около 350 т малины, которую отправит на экспорт.

Германия, один из крупных европейских потребителей сои для кормовой промышленности, ужесточает требования к прослеживаемости и подтверждению происхождения импортного сырья.

Цены на голубику в сезоне 2026 года достаточно низкие — около 100 грн/кг на опте, в розницу — 200 грн/кг.

По итогам 2025/26 МГ Украина получила рекордную выручку от экспорта малины, однако значительно сократила поставки черники на внешние рынки.

Ягодная отрасль доказывает свою конкурентоспособность даже во время войны, адаптируясь к международным требованиям и выходя на новые рынки. Однако остается открытым вопрос о соответствии нормам продукции из частного сектора.

Украинские производители малины и голубики в июле получили более благоприятные погодные условия, тогда как ягодный сектор Польши и Сербии столкнулся с проблемами урожайности и нехваткой работников.

Житель Житомирской области Максим Мельничук почти 15 лет работает в сфере ИТ, однако несколько лет назад решил реализовать еще один проект — создать органическую плантацию голубики. Сегодня в селе Маркова Волиця на площади более одного гектара выращивают 4207 кустов ягоды, а модернизировать хозяйство предпринимателю помог государственный грант «Собственное дело» в размере 350 тыс. грн.