Расходы на питание продолжают расти. И не только в Украине

Об этом сообщил старший научный сотрудник отдела экономики аграрного производства и международной интеграции ННЦ «Институт аграрной экономики», д.э.н. Богдан Духницкий.

По его словам, если в 2019 году каждый украинец тратил на продукты и безалкогольные напитки в среднем $874, то в 2020 году этот показатель вырос до $964, а в 2021 году достиг $1242 на одного человека. Кроме того, доля расходов на продовольствие в общих расходах для жителей Украины также увеличивалась. В 2019 году она составляла 39,7%, в 2020 году — 41,2%, а в 2021 году — 41,6%.

Данная тенденция в целом подтверждается для 104 стран, охваченных статистическим массивом USDA, отметил эксперт.

Средняя доля расходов на питание на одного человека по миру составила 24,6% в 2019 году, 25,8% — в 2020 году и 25,5 — в 2021 году, уточнил Богдан Духницкий.

Более заметным, отметил он, оказался рост в абсолютных цифрах. Один житель планеты в 2019 году покупал в среднем продуктов питания на сумму $1387, в 2020 году — на $1428, а в 2021 году — на $1686.

«Рост расходов фиксируется как для экономически развитых государств, так и для тех, которые характеризуются низкими доходами населения», — отметил Богдан Духницкий.

Для США, которые заняли первое место в рейтинге 2021 года, доля расходов на питание выросла с 6,2% в 2019 году до 6,7% в 2021 году, а их фактическое значение — с $2357 до $3070 на 1 человека соответственно.

Германия, которая занимает девятое место в рейтинге, в 2019 году имела долю расходов на питание 10,8% и их абсолютную величину в $2268 на человека. В 2021 году эти показатели выросли до 12,0% и $2897.

Также увеличение расходов на продовольствие присуще:

Венгрии (35 место): с 17,3% и $1171 в 2019 году — до 18,0% и $1597 в 2021 году;

Индии (77 место): с 27,2% и $338 — до 32,1% и $446;

Анголе (99 место): с 48,6% и $451 — до 49,7% и $658.

В актуальном рейтинге USDA, по итогам 2021 года, Украина заняла 92 место, расположившись между Эфиопией (41,3% расходов на питание, $245 на человека) и Камбоджей (42,7%, $546), находясь среди стран, где процент расходов на продовольствие является одним из самых высоких, отметил ученый.

«Хотя информации по расходам на продовольствие за 2022 год пока нет, в соответствии с приведенными тенденциями следует ожидать дальнейшего роста цен при ограниченной покупательной способности населения, поэтому доля расходов на продукты питания в нашей стране будет оставаться такой же высокой», — прогнозирует Богдан Духницкий.