Глобальная торговля фасоли обыкновенной, на экспорте которой специализируется и Украина, в прошлом году достигала отметки в 1,7 млн т. В то же время около 60% экспорта обеспечивают Аргентина, США, Эфиопия, Канада и Египет.
Об этом в комментарии AgroPortal.ua рассказал д.э.н., ведущий научный сотрудник отдела экономики аграрного производства и международной интеграции ННЦ «Институт аграрной экономики» Богдан Духницкий.
По его словам, Украина не относится к числу лидеров мирового рынка. В прошлом году страна продала за границу 8,3 тыс. т фасоли стоимостью около $8 млн.
В Институте аграрной экономики добавляют, что наибольшие объемы закупок украинской фасоли осуществили: Италия — 1,8 тыс. т; Молдова — 1,5 тыс. т; Пакистан — 0,8 тыс. т; ОАЭ — 0,6 тыс. т; Румыния — 0,6 тыс. т.
«Хотя география нашего экспорта довольно разветвленная, он не включал или слабо был представлен на рынках некоторых ведущих стран-импортеров этой культуры, в частности Мексики, Индии, Ирака и Великобритании», — добавляет эксперт.
Среди структурных причин, которые на данном этапе сдерживают экспорт фасоли, Богдан Духницкий называет типичные для нишевых продуктов перепады, связанные с «низкими стартовыми позициями», при которых даже незначительные конъюнктурные колебания ощущаются существенно: 2018 год — 12 тыс. т; 2019 год — 25 тыс. т; 2020 год — 20 тыс. т; 2021 год — 7 тыс. т; 2022 год — 19 тыс. т.

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026

Украинские аграрии в 2026 году собрали около 800 тыс. т желтого гороха, однако экспортный потенциал пока не удается реализовать в полной мере.

В Ивано-Франковской области собрали 72% запланированных площадей зерновых и зернобобовых культур. Аграрии намолотили 579 тыс. т зерна при средней урожайности 56,1 ц/га.

Участники AgroFoodSummit, который в конце сентября состоялся в Мерсине (Турция) при организации Украинской бобово-соевой ассоциации, посетили крупнейшего экспортера и переработчика бобовых культур — компанию Arbel. Гости увидели, как создается продукция: от поступления сырья до переработки и подготовки к отправке на международные рынки.

Украинские экспортеры в первом полугодии 2026 года увеличили долю обработанной аграрной продукции, однако темпы роста заметно замедлились.

Среди трех наиболее распространенных в мире бобовых культур — чечевицы, нута и гороха — Украина является заметным игроком только на гороховом рынке. Но с экспортом агропродукции сейчас непросто, хотя речь идет о небольших объемах: в 2026/27 маркетинговом году на экспорт ожидается 600 тыс. т украинского гороха. Проблема не только в заблокированных морских путях, но и в постоянных атаках на инфраструктуру и суда, поэтому для обновления логистики в нужных объемах понадобится немало времени.

Мировой рынок фасоли в сезоне 2026/27 может столкнуться с ограниченным предложением из-за сокращения производства в Канаде, США, Мексике, Бразилии и Аргентине. Наибольшие риски касаются черной фасоли и пинто.

Запасы зерновых и зернобобовых культур в Украине по состоянию на 1 сентября составляли 24,6 млн т, что на 10,1 млн т больше, чем на аналогичную дату 2025 года.

Фасоль остается одной из перспективных нишевых культур для украинских производителей, однако вокруг ее выращивания до сих пор существует немало мифов — от потребности в азотных удобрениях до устойчивости к жаре, заморозкам и болезням.

Украина в 2024 году импортировала агропродукции на $7,82 млрд. Это на 9,7% больше, чем в 2023 году ($7,13 млрд).

Урожай в этом году оказался далек от запланированного, поэтому Украина была вынуждена увеличить поставки некоторых овощей.