В Украине растет внутренний рынок ореховых паст

Об этом рассказал соучредитель компании «ТОМ» Тарас Фитьо на конференции New Food Summit 2023.

«Развитие экспортного направления мы запланировали на 2025 год. Сегодня осуществляем большой объем работы на внутреннем рынке, видим много точек роста благодаря покрытию новых территорий, настроены на создание новых технологических продуктов. В 2024 году вся энергия будет направлена на внутренний рынок, он растет, и на нем можно работать и зарабатывать», — отмечает Тарас Фитьо.

По его словам, когда все процессы будут налажены, компания сосредоточится на экспорте. В то же время «ТОМ» не отказывается от текущих предложений, имеет несколько действующих контрактов, в обороте это 2-3%. 

Планируя экспорт, нужно учитывать специфику продуктов, считает бизнесмен: «Если речь идет об ореховой пасте, то легче пересечь границу, купить там сырье, орехи и там же переработать. Номинально допуск украинской продукции такой, как и в Евросоюзе, в частности по афлотоксинам или другим показателям, но все условно хорошее едет туда, а немного хуже — в Украину, поскольку у нас нет жесткого контроля». 

Производственные мощности компании расположены во Львове. Несмотря на войну, 2023-й был годом самых больших инвестиций. За 10 лет деятельности предприятия удалось наладить коммуникацию с банками и привлечь средства, инвестировать в производственную недвижимость. 

«Но вариант зарубежной площадки также рассматриваем — исключительно, чтобы обойти проблему экспорта. Это точно будет не Польша. Она ближайшая и самая популярная, но есть много нюансов, поэтому мы будем смотреть на Болгарию, Словакию, другие страны», — отмечает Тарас Фитьо. 

Светлана Цыбульская, AgroPortal.ua