В Украине чеснок выращивается на более чем 1 тыс. га
Об этом сообщил президент Ассоциации производителей чеснока Украины Владимир Власенко во время конференции по чесноководству.
«Средняя урожайность чеснока в Украине — 3-4 т/га, но крупные производители, которые используют качественный семенной материал и придерживаются передовых технологий выращивания, собирают по 10 т/га. Нам нужно думать, как создать отечественный продукт, научиться его продвигать на внутреннем и внешних рынках», — отмечает Владимир Власенко.
По его словам, задача Ассоциации производителей чеснока Украины — научить производителей культуре чесноководства — как выращивать качественный продукт, фасовать, упаковывать, хранить.
Как отметила руководитель проекта «Чесночный кластер» Юлианна Мусса, украинским чесноком интересуются многие страны, начиная от Китая и стран ЕС, но обеспечить надлежащее качество продукции и сформировать партии нужных объемов производители не могут.
«В Украине есть успешные кейсы выращивания чеснока, которыми мы можем похвастаться, но нужно разрабатывать стратегию и активно работать над рынками сбыта и качеством продукции — как чеснока, так и продуктов его переработки», — рассказывает Юлианна Мусса.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua
19 августа 2026, 07:20153UCAB FOOTBALL CUP 2026. Летние игры
17 августа 2026, 07:20609Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой
14 августа 2026, 07:201866Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС
- 30 июля 2026, 16:51 1421
Хозяйство на Одесчине готовится экспортировать чеснокАгропредприятие «Стоянов А.А.» (Одесская обл.) в этом году впервые собрало урожай озимого чеснока украинской селекции сорта Любаша.
- 08 июля 2026, 16:45 773
Испания пожалуется Еврокомиссии на китайский и египетский чеснокИспанские производители чеснока намерены обратиться в Европейскую комиссию с просьбой ввести защитные меры из-за роста импорта дешевой продукции из Китая и Египта.
- 07 июля 2026, 19:00 37822
Британский фермер вырастил самый крупный в мире чеснокЖитель Глостершира (Великобритания) Грэм Барратт вырастил чеснок, который установил мировой рекорд и считается самым большим в мире.
- 19 мая 2026, 13:21 890
Перспективы чесночного бизнеса в Украине: переработка, выращивание и экспорт5 июня в Киевской области состоится Всеукраинская конференция «Перспективы чесночного бизнеса в Украине: переработка, выращивание и экспорт 2026», которая объединит ведущих экспертов, производителей и трейдеров для обсуждения развития отрасли и выхода на новые рынки сбыта.
- 18 марта 2026, 12:00 1383Европейские производители чеснока просят защитить их от импорта
Производители чеснока из Франции, Италии и Испании призывают Европейский Союз срочно принять меры для защиты отрасли на фоне роста затрат и увеличения импорта.
- 07 марта 2026, 08:40 1453
Мелкий чеснок выращивать невыгодноМатематически выгодно выращивать товарный чеснок размером не менее 50 мм, поскольку обрезка как мелкого, так и крупного чеснока занимает одинаково времени и затрат, а цена продажи отличается.
- 05 марта 2026, 08:40 1602Китайский чеснок вытесняет украинский. Есть ли шанс сохранить отрасль?
Украинскому потребителю безразлично, какой чеснок потреблять. На сегодняшний день китайский чеснок занимает 80% рынка, а украинский — 20%.
- 22 октября 2021, 11:45 4424
Производители уже реализовали 90% чеснокаВ 2021 году ожидается дефицит чеснока, что связано с дождливой осенью, заморозками, а затем — засухой. - 09 декабря 2020, 06:48 5222
Особенности сезона: в Украине впервые заложили чеснок на хранениеУчастники рынка отмечают, что украинские производители чеснока уже научились упаковывать продукцию, разобрались с документацией, наладили логистику и в этом году впервые заложили чеснок на хранение, но подвело качество и плохая урожайность. - 02 июля 2020, 16:19 4186
В августе презентуют программу развития чесноководства22 августа на Хмельнитчине в четвертый раз проведут фестиваль чеснока, где будет презентована программа развития чесноководства.