Об этом говорится на сайте УПОА.
«Существенным толчком для роста значимости розничных сетей стала эпидемия коронавируса и последующее введение карантинных мероприятий в стране. Продовольственные рынки длительное время не функционировали по всей территории Украины, а после возобновления работы, далеко не все рынки смогли выйти «из карантина». Многие потребители, которые ранее делали покупки именно на рынках, безвозвратно переориентировались на супермаркеты, которые все это время работали без перебоев, хотя и с определенными ограничениями», — считают в ассоциации.
Украинские розничные сети в последнее время пытаются следовать европейским стандартам, поэтому с каждым годом усиливают свои требования к продукции и поставщикам.
Одним из главных критериев для супермаркетов — системные поставки продукции в течение всего сезона. А такое способны только несколько украинских плодоовощных компаний, которые имеют соответствующие объемы и специализированные хранилища для фруктов и овощей.
«Одним из вариантов выхода на розничные сети для небольших производителей является кооперация, которая позволит сформировать оптовые партии продукции одинакового качества, — отмечают в ассоциации. — УПОА и другие отраслевые ассоциации давно просят принять современный закон о сельхозкооперации, который был подготовлен совместно с ФАО, ЕБРР и лучше международными специалистами, но Верховная Рада его до сих пор не может принять. Поэтому имеем ситуацию, когда мелкие фермеры не выходят из тени в легальное поле до сих пор не научились кооперироваться для получения общих доходов».

Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой

Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС

Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность

В Украине закладываются новые яблоневые сады, а на рынке появляются новые игроки.

Жаркий август — дополнительный вызов в защите и подкормке полевых, плодовых, овощных культур и винограда. Ведь такие погодные условия редко отвечают температурным регламентам применения большинства пестицидов и агрохимикатов и ограничивают возможности обработки.

Для производства натурального яблочного уксуса лучше всего подходят твёрдые сорта яблок, в частности Лигол, Фуджи, Пино и Целеста.

Молдова утратила статус нетто-экспортёра овощей — сейчас импорт превышает экспорт в 15 раз. Внутреннее производство не покрывает растущий спрос на рынке.

Сезон сбора спаржи на ферме INSTAFERMA на Житомирщине начался очень поздно — 5 мая.

Бразильские производители цитрусовых тестируют автономные системы сбора урожая с помощью дронов. Технология израильской компании Tevel, которую поставляет Dal Tecnologia, уже в течение двух лет испытывается в крупных апельсиновых хозяйствах страны.

Войска рф 5 мая вечером обстреляли распределительный центр VARUS в Днепре.

Базовые потребности остаются главной статьей расходов для украинцев. Наибольшая их доля приходится на товары и услуги первой необходимости — 84% месячного бюджета. И это гораздо больше, чем тратят европейцы. В частности, в Германии и Нидерландах этот показатель составляет 56–59%.
