Простая и понятная еда: куда двигается food-индустрия, и при чем здесь соцсети
Приготовление шпачков стало культурным наследием Украины
12 апреля 2026, 08:00 19453
Источник фото: Черкасская ОВА
Традиция приготовления «шпачков» (небольших пирожков с картошкой) на Черкасчине включена в Национальный перечень элементов нематериального культурного наследия Украины.
Об этом сообщает Черкасская ОВА.
Соответствующее решение закреплено приказом Министерства культуры Украины от 26 марта 2026 года №417. Элемент отнесен к категории «обычаи, обряды, празднования; традиционная кухня».
Традиция распространена на территории Городищины, в частности в селах Валява, Петропавловка, Дирдин, Хлистуновка, Ксаверово, Цветково, Калиновка, Орловец и Набоково, а также в соседних общинах.
Как отмечают в областном управлении культуры, приготовление «шпачков» является важной частью локального культурного наследия. Оно объединяет кулинарные знания, обрядовые элементы и семейные традиции, которые передаются из поколения в поколение.
Включение этой традиции в Национальный перечень является признанием ее уникальности на государственном уровне и будет способствовать сохранению и популяризации культурных практик региона.
21 сентября 2026, 07:20119BEDNAR показала технику для основных полевых операций
18 сентября 2026, 07:20634CraftUP Украина. Финалисты защитили бизнес-проекты и получили гранты
16 сентября 2026, 07:202062На Житомирщине из-за засухи обмелела река, которую используют для орошения полей
- 21 сентября 2026, 08:00 470
Сок, мясо птицы и сахар: какие евроквоты Украина использует наиболее активноУкраина по состоянию на середину сентября 2026 года продолжает активно использовать тарифные квоты на поставку агропродовольственной продукции в Европейский Союз.
- 16 сентября 2026, 14:50 6023
На Черкасчине урожайность подсолнечника и сои превышает прошлогоднююВ Черкасской области продолжается уборка крупяных и поздних технических культур. Урожайность подсолнечника и сои сейчас выше, чем на аналогичную дату прошлого года.
- 13 сентября 2026, 06:13 4648
Производитель пробиотических продуктов готовится к выходу на рынки ЕСАнастасия Дмитрив начала исследовать пробиотики еще во время студенческой научной работы. Через несколько лет её разработка превратилась в бизнес — производство заквасок, йогурта и желеек с пробиотической композицией Valoria на Львовщине. В настоящее время компания ищет партнеров для масштабирования и готовится к выходу на рынки ЕС.
- 12 сентября 2026, 08:00 1138
Реестр убытков открыл все категории заявлений для украинского бизнесаМеждународный реестр убытков открыл три последние категории заявлений для юридических лиц. Теперь бизнес может подавать заявления по всем предусмотренным для него категориям.
- 11 сентября 2026, 13:51 1207
Ритейлер: Все склады в Украине уничтожить невозможноВсе мощности для хранения продукции в Украине невозможно уничтожить. На это россии понадобится очень много времени.
- 11 сентября 2026, 09:55 1100
Кредиты до 1 млрд грн и государственные склады: какую помощь Кабмин готовит ритейлуПравительство совместно с Советом национальной безопасности и обороны принимает ряд безотлагательных мер, направленных на бесперебойное обеспечение украинцев продуктами питания, лекарствами и другими необходимыми товарами.
- 04 сентября 2026, 14:50 1135
В Украине создадут Государственный реестр документов о благополучии животныхКабинет Министров Украины определил порядок ведения Государственного реестра документов, выданных в соответствии с законодательством о благополучии животных. Реестр должен систематизировать информацию о документах, подтверждающих соответствие установленным требованиям.
- 02 сентября 2026, 14:56 4319
Фермерам Черкасчины дают 15 тыс. грн/га за выращивание овощей: стартовала подача заявокЧеркасская область оказывает финансовую поддержку на безвозвратной основе фермерским и семейным фермерским хозяйствам, которые в 2026 году выращивали овощи борщевого набора.
- 23 августа 2026, 09:32 5762
На Черкасчине строят кросс-коровник на 800 головСООО «Агроко» (Черкасская обл.) начало строительство нового коровника на 800 голов с системой кросс-вентиляции.
- 01 августа 2026, 08:41 1180
В Украине регистрируют больше компаний, чем закрывают: агросектор в топ-6 отраслейВ Украине в течение второго квартала текущего года было зарегистрировано 8080 новых компаний. Это в 11 раз больше, чем количество компаний, прекративших свою деятельность за этот период (741 компания).