Об этом в эфире радио «Колос» рассказал председатель правления Федерации органического движения Украины Евгений Милованов.
«Конечно, любой бизнес сводится к рентабельности, которая зависит от себестоимости и конечной цены реализации. Относительно органических производителей, то остаться на долгий срок в этом сегменте помогает не столько заработок, сколько внутренние убеждения. Выращивание здоровой пищи становится стилем их жизни», — говорит Милованов.
Он отмечает, что первые 3-4 года являются переходным периодом, когда у фермера снижается урожайность выращиваемых культур, появляются другие сложности, которых нет в конвенционном производстве.
«После этого периода в большинстве случаев себестоимость органической продукции может достигать даже более низких уровней, чем при традиционном производстве», — говорит Милованов.
Он соглашается, что выращивание органической пищи — довольно непростое направление деятельности. Но такая продукция становится все более востребованной среди потребителей.
Ирина Кравченко, AgroPortal

Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой

Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС

Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность

Группа компаний «Агролига» в январе – июне 2026 года получила €34,6 млн выручки, что на 47% больше показателя первого полугодия прошлого года.

Соя в Украине сохраняет конкурентные преимущества среди экспортных культур благодаря высокому спросу со стороны переработчиков, гибким логистическим возможностям и небольшим экспортным партиям. Кроме того, в новом сезоне рынок имеет потенциал для дальнейшего роста цен.

Житель Житомирской области Максим Мельничук почти 15 лет работает в сфере ИТ, однако несколько лет назад решил реализовать еще один проект — создать органическую плантацию голубики. Сегодня в селе Маркова Волиця на площади более одного гектара выращивают 4207 кустов ягоды, а модернизировать хозяйство предпринимателю помог государственный грант «Собственное дело» в размере 350 тыс. грн.

В июне этого года впервые органические куриные яйца украинского производства были отправлены на экспорт в Европейский Союз.

Компания Bunge в январе – июне 2026 года получила $746 млн чистой прибыли, что на 34% больше, чем за аналогичный период в прошлом году ($555 млн).

ЧАО «Агрохолдинг Авангард» в первом полугодии 2026 года получило 390,15 млн грн выручки, что в четыре раза меньше, чем за аналогичный период прошлого года.

Органические фермы со свободным выгулом кур генерируют почти вдвое больше выбросов парниковых газов на килограмм яиц, чем традиционные птицефабрики, оборудованные клеточными системами.

Даже во время войны украинские органические производители занимают значительные позиции в экспорте продукции. Интерес к отечественной органической продукции подтверждают такие выставки как BioFach, Anuga.

В этом году в конкурсе студенческих научных работ «Органический мир — в твоих руках» приняли участие 45 учебных заведений со всей Украины. На рассмотрение экспертной комиссии поступило 75 исследовательских работ на тему органического агропроизводства и маркетинга органической продукции. 10 лучших работ вышли в финальный тур и получили признание от экспертного совета.
