Мясная и молочная отрасли не почувствуют критического влияния энергокризиса

Об этом в телеэфире заявил первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий, сообщает Минагрополитики. 

«В Украине достаточное производство всех основных видов продукции, в частности молочной и мясной. Наблюдается тенденция к восстановлению после резкого падения в начале войны», — отметил он.

Высоцкий уточнил, что есть проблема цены на эту продукцию и влияние энергетического кризиса. Благодаря адаптивности украинских производителей ситуация стабилизируется, поэтому резких колебаний цен не предвидится.

«Энергетика может влиять на ценообразование в целом. Что касается мясной и молочной продукции, то в структуре себестоимости — это не более 5-10% в зависимости от типа продукции. Сейчас критического влияния энергетического кризиса на производство не предвидится», — уточнил заместитель министра.

Он отметил, что малые и средние производители выстояли. Это подтверждают показатели — с октября прошлого года производство уменьшилось на 2%.