Об этом свидетельствует прогноз Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО).
Пока сбор урожаев зерновых культур 2016 г. еще продолжается, совокупный объем их производства в данном регионе прогнозируется на уровне 184 млн т, что на 7% больше в сравнении с и так высоким уровнем прошлого года. Как объясняют эксперты, в значительной мере такой рост обеспечен благодаря увеличению объема производства пшеницы, который прогнозируется на уровне 99 млн т, что почти на 8 млн т выше, чем в 2015 году. Ожидается, что производство кукурузы также возрастет, но в меньшей степени — до 42 млн т.
В Украине производство зерновых в 2016 году прогнозируется на уровне 63 млн т, что означает умеренное увеличение объемов по сравнению с 2015 г. Несмотря на сухость в период посевной, благоприятные погодные условия в дальнейшем привели к повышению урожайности яровых зерновых культур и росту производства на 4%.
«В большой степени этот прирост объясняется ожидаемым ростом производства кукурузы на 12% — до 26,2 млн т — как из-за увеличения посевных площадей, так и в результате повышения урожайности. Кроме того, производство ячменя ожидается на уровне 8,9 млн т, что на 7% процентов больше в сравнении с прошлым годом», — отмечают в ФАО.
В отличие от этого, объемы производства пшеницы, согласно прогнозам, сократятся на 3% — до 25,6 млн т. Однако, качество зерна, как ожидается, в этом году будет выше.
Для справки: по оценкам ФАО, мировое производства зерновых в 2016 г. составит более 2,6 млрд тонн.

200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

Китай поставил цель увеличить производственный потенциал зерна до 725 млн т в рамках пятилетнего плана развития сельского хозяйства на 2026–2030 годы. Основной акцент сделан на внедрении современных технологий, модернизации агросектора и укреплении продовольственной безопасности.

Мировые цены на продовольствие могут вновь начать расти уже к концу года из-за военных конфликтов, подорожания энергоносителей и влияния Эль-Ниньо.

После усиления российских атак на порты Большой Одессы «Укрзализныця» работает над расширением альтернативных маршрутов экспорта украинского зерна.

В Румынии резко выросло количество сельскохозяйственных компаний, оказавшихся на грани банкротства. Основными причинами называют перебои с поставками украинского зерна, высокие цены на энергоносители и удобрения, а также продолжительные засухи.

Уровень голода в мире в 2025 году снижался третий год подряд. В то же время достичь Цели устойчивого развития ООН по ликвидации голода к 2030 году при нынешних темпах вряд ли удастся.

Новая фаза климатического явления Эль-Ниньо с высокой вероятностью начнётся в ближайшие недели по всему миру. Она может привести к масштабным засухам и нанести существенный ущерб сельскому хозяйству.

Базовый показатель мировых цен на продовольственные товары несколько снизился в июне, поскольку более низкие котировки на зерновые, сахар и молочные продукты превзошли более высокие котировки на растительные масла и мясо.

Украина в октябре 2026 года передаст на хранение в Глобальное семенное хранилище на Шпицбергене более 1000 образцов семян зерновых и кормовых культур, среди которых кукуруза, бобовые, гречиха и рожь.

Запасы зерновых и зернобобовых культур в Украине по состоянию на 1 июня 2026 года составили 9,5 млн т, что почти на 4 млн т больше, чем на аналогичную дату прошлого года.

Производство зерновых в Индии в 2025/2026 маркетинговом году может достичь рекордных 376,6 млн т благодаря высоким урожаям риса, пшеницы и кукурузы.