Рост цен на сливочное масло в Украине опережает мировой
Экспорт сливочного масла упал, а импорт вырос
09 января 2024, 17:05 1876
Быстрый и существенный рост цен на масло в Украине в конце прошлого года приостановился.
Об этом говорится в сообщении «Инфагро».
Аналитики это объясняют тем, что завершился период предпраздничной торговой активности. Кроме того, на рынке, прежде всего у производителей свежих молокопродуктов, высвободился определенный объем лишнего молока, которое перенаправилось для производства именно масла. То есть предложение товара несколько возросло.
«В то же время падения цен не происходит. Вполне вероятно, что в начале года цены еще могут укрепиться на текущем уровне, если окажется, что склады производителей за праздники сократились более существенно, чем ожидалось. Причиной для таких прогнозов может быть очередное увеличение цен на мировых рынках в третьей декаде декабря после падения в середине месяца. Сейчас цены на масло на 40% превышают уровень аналогичного периода прошлого года. Это, конечно, негативно влияет на спрос», — отмечают специалисты.
И добавляют, что объемы производства масла в 2023 году, вероятно, не были меньше, чем в 2022-м, просто потребление существенно увеличилось. В то же время экспорт сократился вдвое, а импорт существенно вырос, но он все равно значительно ниже экспорта.
«Из-за дороговизны масла в последние месяцы заметно выросло производство его заменителей. Но в целом за 2023 год производство спредов и растительно-сливочных смесей кардинально не изменилось», — подытожили в «Инфагро».
16 октября 2026, 07:20264В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора
14 октября 2026, 07:20707Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых
12 октября 2026, 07:20757Украинские производители ищут новые рынки сбыта на Fruit Attraction 2026
- 17 октября 2026, 16:00 557
Производители сухого молока активизировали экспортСтремительный рост мировых цен позволил украинским производителям сухого обезжиренного молока получить возможность нарастить доходы.
- 15 октября 2026, 08:39 584
Украина ухудшила баланс внешней торговли молокопродуктамиВнешняя торговля молокопродуктами Украины по итогам января – сентября 2026 года демонстрирует ухудшение баланса. Динамика экспорта и импорта разнонаправленная.
- 09 октября 2026, 13:51 1042
Цены на биржевые молочные продукты двигаются разнонаправленноОбщий индекс Global Dairy Trade (GDT) в ходе последних торгов вырос на 1,2% — до $3,928 тыс./т. Объем реализации молочной продукции составил 41,7 тыс. т, что стало пятым подряд аукционом с продажами более 41 тыс. т.
- 08 октября 2026, 09:55 1056
Торговля молокопродуктами: импорт превышает экспорт только по двум позициямУкраина в сентябре увеличила объемы торговли молочными продуктами до самого высокого в 2026 году уровня, а отрицательное сальдо сократилось почти вдвое.
- 02 октября 2026, 11:13 11369
Украинское сливочное масло слишком дорогое для европейцевЦены на сливочное масло в Европе продолжают снижаться, что усугубляет перспективы экспорта украинского продукта в ЕС.
- 25 сентября 2026, 12:02 1170
Рост спроса на молочные консервы спровоцировал подорожаниеВ Украине начался активный сезон на рынке молочных консервов. Производители фиксируют оживление заказов как со стороны внутренних покупателей, так и со стороны зарубежных партнеров.
- 21 сентября 2026, 14:26 7066
Цены на сливочное масло приближаются к уровню активизации импортаСитуация на украинском рынке масла в сентябре остается неопределенной. Производители пытаются поддерживать восходящий ценовой тренд, сформированный в конце лета, однако дальнейшее повышение стоимости продукции сталкивается с рядом ограничений.
- 18 сентября 2026, 10:31 2893Украина стала нетто-импортером молочных продуктов
Украина по результатам восьми месяцев 2026 стала нетто-импортером молочных продуктов.
- 16 сентября 2026, 15:23 1050
Цены на биржевые молочные продукты пошли внизОбщий индекс Global Dairy Trade (GDT) на торгах 15 сентября снизился на 1,1% — до $3,868 тыс. — впервые за 5 последних аукционов (с 7 июля).