Цены на сахар вырастут на 15-20%

Об этом в комментарии «Коммерсант Украинский» рассказал президент Украинской аграрной конфедерации Леонид Козаченко.

Он пояснил, что цены на сахар не являются фиксированными и зависят от рыночной ситуации, которая меняется ежедневно, однако в период с июля по сентябрь традиционно наблюдается рост цен.

«Причины две. Первая — новый урожай сахарной свеклы начинают собирать только во второй половине сентября. До этого времени продают остатки прошлого урожая, которых иногда не хватает, поэтому цена растет. Вторая причина — намерения Евросоюза еще больше снизить квоты на импорт нашего сахара. Это добавляет нестабильности на рынке», — пояснил Леонид Козаченко.

Кроме того, специалист обратил внимание на сезонное увеличение спроса на продукт — начался сезон консервирования.

Эксперт прогнозирует, что в течение двух летних месяцев оптовая цена на сахар в Украине может вырасти до 30 грн за килограмм продукта. В розничной торговле, по его прогнозу, цена может подняться в среднем до 35 грн за килограмм продукта.

«Повышение цен ожидаем в пределах 15% в течение ближайшего месяца, максимум — до 20% в конце августа. То есть в среднем — до 35 грн за килограмм продукта. Но в сентябре, с началом нового урожая, цены снова снизятся. Производители сахара работают стабильно, поэтому резких скачков стоит ожидать только в случае существенных изменений на рынке или в экономике», — подытожил эксперт.

Таким образом, в ближайшие месяцы украинские потребители почувствуют умеренное подорожание сахара, которое обусловлено сезонными факторами, ростом затрат на производство и внешними рыночными вызовами. Однако благодаря стабильной работе производителей и ожидаемому началу нового урожая резких колебаний цен удастся избежать.