Цены на сахар в ближайшие месяцы вырастут на 15-20%, но с сентября начнется снижение.
Об этом в комментарии «Коммерсант Украинский» рассказал президент Украинской аграрной конфедерации Леонид Козаченко.
Он пояснил, что цены на сахар не являются фиксированными и зависят от рыночной ситуации, которая меняется ежедневно, однако в период с июля по сентябрь традиционно наблюдается рост цен.
«Причины две. Первая — новый урожай сахарной свеклы начинают собирать только во второй половине сентября. До этого времени продают остатки прошлого урожая, которых иногда не хватает, поэтому цена растет. Вторая причина — намерения Евросоюза еще больше снизить квоты на импорт нашего сахара. Это добавляет нестабильности на рынке», — пояснил Леонид Козаченко.
Кроме того, специалист обратил внимание на сезонное увеличение спроса на продукт — начался сезон консервирования.
Эксперт прогнозирует, что в течение двух летних месяцев оптовая цена на сахар в Украине может вырасти до 30 грн за килограмм продукта. В розничной торговле, по его прогнозу, цена может подняться в среднем до 35 грн за килограмм продукта.
«Повышение цен ожидаем в пределах 15% в течение ближайшего месяца, максимум — до 20% в конце августа. То есть в среднем — до 35 грн за килограмм продукта. Но в сентябре, с началом нового урожая, цены снова снизятся. Производители сахара работают стабильно, поэтому резких скачков стоит ожидать только в случае существенных изменений на рынке или в экономике», — подытожил эксперт.
Таким образом, в ближайшие месяцы украинские потребители почувствуют умеренное подорожание сахара, которое обусловлено сезонными факторами, ростом затрат на производство и внешними рыночными вызовами. Однако благодаря стабильной работе производителей и ожидаемому началу нового урожая резких колебаний цен удастся избежать.

В Украине представили коллекционный альманах об украинском хлебе

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Базовый индекс мировых цен на продовольственные товары в августе несколько вырос, поскольку высокие погодные риски вызвали обеспокоенность перспективами поставок.

Остановка экспорта агропродукции через морские порты Украины повлияет на агросектор, потери будут велики.

Ратификация соглашения о зоне свободной торговли (ЗСТ) между Украиной и Турцией открывает дополнительные возможности для украинского агросектора и не несет для него существенных рисков, однако государство должно уделить больше внимания поддержке отечественного тепличного хозяйства.

Базовый показатель мировых цен на продовольственные товары несколько снизился в июне, поскольку более низкие котировки на зерновые, сахар и молочные продукты превзошли более высокие котировки на растительные масла и мясо.

На рекордно низкие площади посевов сахарной свеклы в этом году повлиял комплекс факторов. Среди ключевых причин — низкая цена на сахар.

Сегодня рыночная цена на сахар ниже экономически обоснованного уровня. При этом затраты на выращивание свеклы и производство сахара за последние годы существенно выросли.

По итогам 9 месяцев 2025/26 МГ с сентября по май Украина экспортировала 504 тыс. т сахара. Это достаточно неплохой показатель, учитывая прогнозы аналитиков об общем экспорте в этом году на уровне 505 тыс. т. Очевидно, что прогноз уже осуществился, и у отрасли еще три месяца до конца маркетингового года, чтобы превзойти ожидаемый показатель.

Открытие украинского агрохаба в Африке — это возможность спасти людей от голода, а также огромные экономические перспективы.

Общие потери капитализации агросектора от военной агрессии рф сейчас оцениваются в более чем $120 млрд, тогда как прямые убытки составляют $11,5 млрд.

Критические погодные условия в начале февраля текущего года могут привести к существенным потерям озимых культур — примерно пятая часть из 5 млн га озимых посевов находится в зоне риска.