Сахарная свекла: почему прибыльная культура становится невыгодной для украинского фермера
Площади под сахарной свеклой уменьшатся на 50 тыс. га
14 мая 2025, 11:10 1689
В Министерстве аграрной политики и продовольствия Украины прогнозируют, что площади под сахарной свеклой в этом году снизятся на 15-20%, что на 50 тыс. га меньше, чем в прошлом году. Сахарную свеклу посеют на 210 тыс. га, тогда как в 2024 году было 260 тыс. га.
Ожидания министерства совпадают с прогнозами Национальной ассоциации сахарников Украины «Укрцукор». Глава правления НАСУ «Укрцукор» Яна Кавушевская рассказала AgroPortal.ua, что причин сокращения посевов свеклы несколько.
«Погодные условия очень влияют на количество гектаров под сахарной свеклой, ведь аграрии не хотят рисковать и сеять в сухую землю. Сахарная свекла — не только требовательная к влаге культура, но и очень дорогая. Поэтому цена ошибки может быть слишком высокой, и фермеры переориентируются на другие культуры, которые являются менее сложными с точки зрения затрат на выращивание, но на которые ожидается хорошая доходность (например, кукуруза, подсолнечник)», — отметила эксперт.
Также влияет цена на сахар, которая в Украине остается сравнительно низкой — в гривневом эквиваленте такие же цены были в 2023 году, несмотря на курс валют и инфляцию.
Виктория Полевик, AgroPortal.ua
02 сентября 2026, 07:20298На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда
31 августа 2026, 07:202727День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля
28 августа 2026, 07:201013Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация
- 03 сентября 2026, 13:19 115
Минагрополитики: Ритейлеры и производители должны самостоятельно согласовывать распределение убытковДо запуска в Украине национальной системы страхования военных рисков ритейлеры и производители должны индивидуально решать вопрос о распределении финансовых убытков от уничтоженных продуктов на складах.
- 03 сентября 2026, 09:55 187
Итоги сезона: Украина увеличила экспорт сахара почти до 650 тыс. тУкраина по итогам 2025/26 МГ (завершился 31 августа) экспортировала 646 тыс. т сахара, что на 11% больше, чем в предыдущем сезоне.
- 02 сентября 2026, 10:27 453
В ЕС прогнозируют увеличение импорта сахара на 70%Производство сахара в Европейском Союзе в 2026/27 МГ составит 13,4 млн т, что на 3,2 млн т меньше, чем в предыдущем сезоне.
- 28 августа 2026, 15:28 820
Производство сахара в ЕС упадет до почти 40-летнего минимумаЭкстремальная жара и засуха этим летом приведут к снижению урожайности сахарной свеклы у европейских фермеров более чем на 20% по сравнению с прошлым годом.
- 28 августа 2026, 11:34 619
Экспорт зерновых покрывает лишь 21 % потребностиС 1 по 26 августа было экспортировано 1,423 млн тонн зерновых, масличных культур и продуктов их переработки, что составляет 33% от потребности на этот период.
- 07 июля 2026, 12:02 1027
ФАО: Мировые цены на мясо достигли рекордаБазовый показатель мировых цен на продовольственные товары несколько снизился в июне, поскольку более низкие котировки на зерновые, сахар и молочные продукты превзошли более высокие котировки на растительные масла и мясо.
- 01 июля 2026, 13:50 866
Эффективным в свекловодстве можно быть и без использования СЗРСерьезным вызовом для украинских фермеров является возможный запрет на использование определенных средств защиты растений при выращивании сахарной свеклы. Это предусмотрено условиями процесса евроинтеграции Украины.
- 17 июня 2026, 13:20 1199
Названы критические проблемы сахарной отраслиВ сахарной отрасли по-прежнему чрезвычайно остро стоит проблема кадрового обеспечения. Производство сахара — это сложный высокотехнологичный процесс, требующий узкопрофильных специалистов с многолетним практическим опытом. В то же время система подготовки таких кадров в Украине фактически отсутствует, а быстро заменить их на рынке труда, в частности иммигрантами, невозможно.