Источник фото: Farminguk
В Великобритании стартовал пилотный проект, направленный на проверку эффективности выращивания кур пород двойного назначения — пригодных как для получения яиц, так и для мяса. Цель инициативы — обеспечить фермерам более устойчивую альтернативу высокоспециализированным современным породам, уменьшить зависимость от импортного корма и решить проблему выбраковки петушков.
Об этом сообщает Farminguk.
Проект реализуется в рамках field lab — формата практических исследований под эгидой программы Innovative Farmers. В нем участвуют шесть фермеров и исследовательница из Шропшира, которые тестируют потенциал традиционных пород в современных условиях.
Полный текст доступен на украинском языке