Источник фото: AgFunderNews
Изменение климата, деградация почв и нехватка пресной воды — все это ставит под угрозу стабильность мирового производства продовольствия. Но шведский стартап OlsAro предлагает впечатляющее решение: пшеницу, которая растет на засоленных почвах.
Идея амбициозная — позволить выращивать культуры там, где это было невозможно. И сегодня технология компании уже тестируется в нескольких странах, в частности в Индии, Бангладеш, Пакистане, Кении и Австралии, пишет AgFunderNews.
Засоление почв — одна из самых серьезных угроз для фермеров. Во многих регионах теряют плодородие из-за: затопления и циклонов, орошения солоноватой или соленой водой и неэффективных агропрактик. Например, в Индии уже более 6,75 млн га земель пострадали от засоленности, и эта площадь ежегодно растет на 10%. К 2050 году половина пахотных земель страны может стать непригодной.
Решение от OlsAro — пшеница, которая может расти даже при уровне засоленности до 10 dS/m, что для обычной пшеницы почти смертельно.
Компания использует два подхода. Мутагенез EMS — создание генетически разнообразных линий без использования ГМО. Это позволяет работать на всех рынках без регуляторных барьеров. Генетическое редактирование + искусственный интеллект — целевое внедрение полезных признаков, таких как солеустойчивость, жароустойчивость или эффективное усвоение азота.
В партнерстве с DCM Shriram в Индии компания уже провела первые полевые испытания на солончаках в штатах Уттар-Прадеш и Бихар, которые дали обнадеживающие результаты по урожайности и устойчивости к местным болезням.
Компания уже имеет коммерческое соглашение с Lal Teer Seed в Бангладеш и планирует выход на рынок в 2027 году. Переговоры также ведутся с партнерами в Аргентине, Турции, Кении, Пакистане и Австралии.

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

В Великобритании исследователи выращивают пак-чой и салат на глубине более 1 км под землей. Эксперимент проводят в научном центре шахты Boulby в Северном Йоркшире, чтобы выяснить, можно ли использовать заброшенные шахты для выращивания продовольствия.

В хозяйстве «Десна» в Черниговской области только начали сбор урожая картофеля. С каждым сезоном погодные условия всё сильнее влияют на выращивание картофеля: в этом году на урожайность значительно повлияли перепады температур и засуха летом. Но благодаря соблюдению технологий и правильной защите растений в хозяйстве стремятся добиться хорошего результата.

Судоходство по Панамскому каналу ограничат из-за понижения уровня воды, вызванного Эль-Ниньо.

Шведская семейная компания Kivik Musteri, объединяющая пять поколений, расположена в одном из самых живописных и экологически ценных регионов южной Швеции — Эстерлене. Ее территория буквально погружена в ландшафт, сформированный природой: рядом находятся залив Хано, национальный парк Стеншувуд и собственные яблоневые сады компании.

В связи с распространением Эль-Ниньо в некоторых регионах отмечается недостаточная влажность, поэтому, очевидно, в отдельных странах, где выращивают семенной материал сельскохозяйственных культур, возникнут проблемы с его качеством, в частности с таким агрономическим показателем, как масса 1 тыс. семян.

Склоны, балки, дефицит влаги — привычные условия хозяйствования для фермеров центральных регионов Украины. В таких реалиях успешно подобранная техника определяет производительность и качество каждой выполненной технологической операции.

Дальнейшее снижение цен на экспортном рынке и практически полная остановка экспорта продолжали оказывать давление на цены. Большинство мукомольных предприятий отмечали, что предложений качественной пшеницы практически не поступало.

Пристрастие к натуральной пище и глубокое уважение к сырью — это главные ориентиры в работе сыроварни Soldattorpets Mejeri в Швеции. Ферма работает по принципам устойчивого производства. По словам владельцев, этот подход объединяет экономическую и экологическую составляющие, ведь бизнес должен быть жизнеспособным финансово, но одновременно работать в гармонии с окружающей средой.

Низкое качество почв наблюдается в трёх областях Украины — Сумской, Волынской и Житомирской.

Животноводство в Украине должно развиваться, чтобы обеспечить увеличение производства и применения органических удобрений. Пока в каждом селе на фермах не будет достаточно коров, процесс деградации почв не остановится.