Изменения климата и увеличение вегетативного периода растений дает возможность в Украине выращивать три урожая.
Такое мнение высказала кандидат географических наук, заведующая отделом прикладной метеорологии и климатологии Украинского гидрометеорологического института НАН Украины Вера Балабух в интервью «Главкому».
«У нас происходит смена климатических зон, и то, что мы раньше выращивали на юге, теперь можно выращивать и на севере — в частности, кукурузу и подсолнечник. Некоторые ученые называют сейчас наше Полесье «новым маслично-зерновым поясом Украины», ведь там теперь уже достаточно тепла, но также есть и влага, тогда как на юге влаги уже не хватает», — отметила она.
И добавила, что одного тепла недостаточно для того, чтобы вырастить определенные культуры. Нужна еще и влага. А в Украине постепенно создается дефицит влаги, поскольку снега нет, а засухи становятся все более частым явлением. В прошлом году был достаточно засушливый период, что влияет на урожайность, а в конечном итоге и на продовольственную безопасность.
«Озимые сейчас очень быстро созревают, в некоторых регионах — на месяц раньше, чем обычно. Вот после их уборки и можно было бы засевать третий урожай. Некоторые фермеры уже так и делают, высаживая гречку. Если ее посадить в июне, после сбора первых озимых, то на октябрь она поспеет, поскольку сентябрь фактически стал еще одним летним месяцем», — рассказала эксперт.
Вера Балабух отметила, что глобальное потепление становится вызовом для производителей овощей, в частности картофеля, капусты и огурцов.
«Нужно или менять сроки посадки, или технологии выращивания. И такая ситуация с картофелем везде, не только в Украине. Здесь уже должны работать агрономы и думать о том, как получить устойчивый урожай этой культуры», — считает она.

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины приступило к выполнению функций в сферах семеноводства, рассадничества и охраны прав на сорта растений.
В Украине общая площадь тыквы под урожай 2026 года ориентировочно оценивается в пределах 30 тыс. га, преимущественно благодаря хозяйствам населения.

Кабинет Министров Украины утвердил два документа, направленных на контроль влияния генетически модифицированных организмов (ГМО).

Украинских аграриев, фермеров, студентов и агроконсультантов приглашают на бесплатный онлайн-курс «Устойчивое фермерство: технологии, прибыль, инновации». Программа объединяет передовые технологии, мировой опыт и готовые практические решения по росту эффективности хозяйства.

Изменение климата постепенно меняет географию выращивания сельскохозяйственных культур. В Великобритании фермеры уже экспериментируют с культурами, которые раньше считались непригодными для местного климата, в частности с чаем и канталупами.

Кабинет Министров Украины на заседании 30 сентября одобрил Дорожную карту внедрения экологических, социальных и управленческих (ESG) подходов и инструментов устойчивого финансирования.

Все призывы к улучшению технологии выращивания, сохранению плодородия почвы и другие не будут приняты производственниками, если они не приносят прибыли.

В Украине возникло такое интересное решение за последние 10 лет, когда фермеры не придерживаются какой-либо одной технологии. То есть они проводят различные системы обработки почвы по полям севооборота в зависимости от условий и требований культуры. Сейчас у аграриев уже нет видения, что постоянно нужно делать вспашку.

Глобальное потепление уже оказывает существенное влияние на мировое сельское хозяйство, снижая урожайность основных культур и увеличивая экономические потери.

Украинский агробизнес, учитывая все геополитические и экономические вызовы, стоит перед четким выбором: либо трансформироваться и соответствовать новым реалиям, либо постепенно терять конкурентоспособность.