Яблоки и груши нового урожая подорожают как минимум на 10-15% по сравнению с предыдущим сезоном из-за потерь большой части урожая весной.
Такой предварительный прогноз в колонке журнала «Садоводство по-украински» сделал директор корпорации «Винницасадвинпром» Сергей Бойчук, пишет AgroTimes.
«На этом фоне еще острее встает вопрос защиты садоводов, – отметил он. – Мы понимаем, что у государства сейчас много насущных проблем, и приоритеты часто сосредоточены на первоочередных потребностях. Однако оставлять садоводство один на один с проблемами тоже нельзя. Мы обращались и к страховым компаниям, однако, к сожалению, пока они не готовы идти нам навстречу в этом вопросе. Однако эти проблемы существуют, и молчать о них нельзя».
Сохранение садоводства в традиционных регионах – это больше, чем энтузиазм отдельных хозяев, подчеркивает Бойчук. Необходима системная работа: государство, ученые, финансовые институты должны объединить усилия, чтобы выработать реальные механизмы поддержки, адаптации и развития.

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Вино, эфиромасляные растения и местные продукты: во Львовской области начала работу новая агролокация

В Украине садоводы снижают отпускные цены на яблоки из-за сдержанного спроса и увеличения предложения осенних сортов.

Шведская семейная компания Kivik Musteri, объединяющая пять поколений, расположена в одном из самых живописных и экологически ценных регионов южной Швеции — Эстерлене. Ее территория буквально погружена в ландшафт, сформированный природой: рядом находятся залив Хано, национальный парк Стеншувуд и собственные яблоневые сады компании.

Крафтовое производство «Сады Лонго Май», расположенное на Закарпатье, занимается переработкой яблок в сок, сидр и уксус. Плоды закупают у местных жителей, а к сбору привлекают друзей и знакомых.

Крафтовое производство «Сады Лонго Май», расположенное на Закарпатье, изготовило около 5 тыс. бутылок сидра.

В странах Европы запасы яблок и груш остаются выше оптимального уровня, что влияет на темпы реализации продукции и импорт фруктов из Южного полушария.

Сильные морозы, накрывшие этой зимой Буковину, могут серьезно повлиять на садоводство. Несмотря на частично защитивший насаждения снежный покров, аграрии уже фиксируют подмерзание отдельных участков.

Дешевых овощей и фруктов в Украине в 2026 году ожидать не стоит.

Запасы яблок в Европе по состоянию на 1 декабря 2025 года превышают показатели прошлого года — 4,76 млн т против 4,26 млн т.

Данные за октябрь демонстрируют сложную, но прогнозируемую ситуацию в денежно-кредитной политике, торговле, фискальном секторе и агросфере с ощутимыми последствиями для макроэкономической стабильности.

Уровень сбора фруктов в сезоне-2025 составляет около 60% против довоенного периода, а фруктохранилища загружены на 50% от довоенных объемов.