Об этом говорится в февральском ежемесячном отчете ведомства.
В мире, по мнению экспертов USDA, производство масличных в текущем сезоне составит 527,4 млн т. Показатель на 0,5 млн т или на 0,1% выше по сравнению с прогнозом, сделанным в январе.
На прогноз повлияли оценки Аргентины: из-за благоприятных погодных условий в стране они увеличились на 1,5 млн т (до 58,5 млн т). В противовес сработало ожидаемое сокращение урожая в России.
Прогноз переработки масличных USDA повысил для Австралии и Канады.
Оценка мировых запасов масличных также повышена — на 0,3 млн т (до 91,2 млн т) за счет ожидаемого увеличения запасов Аргентины, США и Турции.
Для справки: В январском отчете Минсельхоз США сократил оценку мирового производства масличных культур на 2 млн т за счет неблагоприятной ситуации в самих штатах, Аргентине и Южной Африке.

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Украина представила продовольственный экспорт на SIAL Paris 2026

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

Исследователи Корнеллского университета (США) представили результаты двух новых исследований, посвящённых выпасу овец на солнечных электростанциях. Первое показало, что при плотности две овцы на гектар численность полезных насекомых была на 38% выше по сравнению с участками, где траву скашивали. Второе исследование посвящено разработке инструмента, который помогает фермерам эффективнее планировать выпас и оценивать его экономическую выгоду.

30 октября в Киеве состоится ХХV Международная конференция Fat & Oil Industry 2026. Для участия в конференции уже зарегистрировались около 100 делегатов из более чем 10 стран мира, среди которых ведущие участники масложировой отрасли Украины.

В США восстанавливают выращивание старинных сортов яблок, часть которых почти исчезла из коммерческих садов. Если в начале XX века в стране было известно около 14 тыс. сортов, выращивавшихся на протяжении предыдущего столетия, то сейчас более 60% производства приходится на пять разновидностей: Gala, Red Delicious, Honeycrisp, Granny Smith и Fuji.

Министерство экономики и окружающей среды Украины определило минимально допустимые экспортные цены на сельхозпродукцию на октябрь 2026 года.

Аналитики Министерства сельского хозяйства США (USDA) снизили прогноз мировой торговли пшеницей, хотя для Украины оценка не изменилась.

Мировой экспорт растительных масел в 2026/27 МГ может возрасти примерно на 2% и достигнуть рекордных 141 млн т.
Маслоэкстракционные заводы (МЭЗ) в Украине практически прекратили переработку рапса и активно переходят на подсолнечник.

Украина в сентябре 2026 года экспортировала 3,04 млн т сельскохозяйственной продукции, что на 41,5% больше, чем в августе.

Мировой рынок фасоли в сезоне 2026/27 может столкнуться с ограниченным предложением из-за сокращения производства в Канаде, США, Мексике, Бразилии и Аргентине. Наибольшие риски касаются черной фасоли и пинто.

Министерство сельского хозяйства США (USDA) прогнозирует рост производства свинины в Украине.