Об этом заявил генеральный директор компании «Хорус Групп» Сергей Гвоздик, сообщает «Ореховод».
«Дефицита грецкого ореха в скорлупе и с ядром на внутреннем рынке такого, как в прошлом году, не будет», — подчеркнул он.
По словам Гвоздика, в 2017 г. никто не ожидает перепадов в цене на орех в течение сезона.
«Все ждут завышенную цену в начале сезона и постепенную ее стабилизации до конца календарного года. А, возможно, даже небольшое падение к концу года», — отметил он.
Мировой объем грецкого ореха в сезоне 2017/18 эксперты сравнивают с объемом предыдущего сезона. Для отечественных производителей это означает, что цена реализации ядра ореха в Европе (основной рынок сбыта ядра украинского ореха) существенно не изменится. Итак, закупочную цену от заготовителей будет невозможно завышать, подчеркнул Гвоздик.
Для справки: по официальным данным, в 2017 г. площадь насаждений садов грецкого ореха в Украине увеличилась на 2,5 тыс. га и составляет 16,3 тыс. га.

От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION

Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

Рекордное мировое производство зерновых не гарантирует продовольственной безопасности, поскольку проблемы с логистикой затрудняют поставки продукции на международные рынки.

В группе компаний «Агрейн» продолжается уборка кукурузы урожая 2026 года. Погода вносит коррективы в графики полевых работ.

Агрохолдинг Kernel по состоянию на вторую половину октября завершил уборку всех сельскохозяйственных культур, кроме кукурузы и подсолнечника.

Группа АГРОТРЕЙД завершила сбор сои. В этом сезоне культуру выращивали почти на 3000 га в Сумской и Харьковской областях.

Украинские аграрии столкнулись со стремительным падением закупочных цен на подсолнечник и, несмотря на ожидаемое сокращение урожая, предпосылок для их быстрого восстановления пока нет.

По площадям и объемам выращивания грецкого ореха в мире лидирует Китай, хотя большинство продукции потребляется внутри страны. Далее следуют США и Турция. Украина, по данным FAOSTAT, располагает относительно небольшими промышленными площадями.

Совладелица семейной мастерской ITARA Инесса Петухова создала линию по производству полезных сладостей на основе грецких орехов с цукатами на средства гранта, полученного весной 2026 года в рамках образовательно-грантовой программы TalentA.

Украина в 2025 году по сравнению с 2024-м почти вдвое увеличила экспорт органических грецких орехов — с 2,6 тыс. т до 4,9 тыс. т. А его стоимость выросла более чем вдвое — с 7,9 млн евро до 16,6 млн евро.

Традиционная схема экспорта грецкого ореха из Украины в 2025/26 МГ дала сбой.

Украина теряет позиции на мировом рынке грецкого ореха.