Об этом в своем блоге пишет директоp ООО «Агро Анализ» (Херсонская область) Вадим Дудка, передает UBR.
Как отмечается, у данной культуры — колоссальный потенциал урожайности, высокая цена и свободная рыночная ниша. По потенциалу урожайности слоновий чеснок не имеет себе равных — вес одной луковицы в среднем составляет более 100 грамм.
По словам Дудки, слоновий чеснок сажают, как и обычный озимый — за месяц до начала сильных морозов.
Практика показывает, что культура относится к морозостойким, а урожаи у растений, посаженных в предзимье, значительно превосходят полученные при весенней высадке.
По мнению Вадима Дудки, слоновий чеснок сегодня является перспективной нишей, ведь, обладает колоссальным потенциалом урожайности и по вкусовым качествам не уступает обычному чесноку, который мы привыкли видеть на прилавкаx магазинов.

От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION

Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни

В Николаевской области развивают виноградник по принципам регенеративного земледелия

В Украине зарегистрировали новый озимый сорт чеснока Очеретинский фиолетовый, который в течение четырех лет испытывали в трех профильных научных институтах.

Объем производства сельскохозяйственной продукции в Украине в январе – сентябре 2026 года увеличился на 0,9% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года (в январе – августе показатель вырос на 5,9%).

Министерство аграрной политики и продовольствия Украины приступило к выполнению функций в сферах семеноводства, рассадничества и охраны прав на сорта растений.
В Украине общая площадь тыквы под урожай 2026 года ориентировочно оценивается в пределах 30 тыс. га, преимущественно благодаря хозяйствам населения.

Кабинет Министров Украины утвердил два документа, направленных на контроль влияния генетически модифицированных организмов (ГМО).

Агропредприятие «Стоянов А.А.» (Одесская обл.) в этом году впервые собрало урожай озимого чеснока украинской селекции сорта Любаша.

Испанские производители чеснока намерены обратиться в Европейскую комиссию с просьбой ввести защитные меры из-за роста импорта дешевой продукции из Китая и Египта.

Житель Глостершира (Великобритания) Грэм Барратт вырастил чеснок, который установил мировой рекорд и считается самым большим в мире.

Потенциал сорта чеснока Любаша составляет 15–20 т/га, хотя в Украине более 7 т/га не собирают.