Об этом говорится в сообщении EastFruit.
Так, на сегодняшний день украинские фермеры пытаются продать морковь оптом по цене 2,50-4 грн/кг ($0,09-0,14/кг), что в среднем на 18% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели.
Цена на белокочанную капусту озвучивается производителями в пределах от 2 до 3,5 грн/кг ($0,07-0,12/кг), что в среднем на 12% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели.
При этом производители стараются реализовывать морковь и капусту не очень высокого качества, которая не подлежит длительному хранению, что также существенно влияет на отпускные цены. Оптовые компании и розничные сети готовы вести закупки исключительно мелким оптом.
Сейчас цены на морковь в Украине, уже в среднем на 16% ниже, чем в аналогичный период прошлого года, на капусту — на 20%.
При этом, операторы рынка прогнозируют, что цены на эти овощи будут снижаться до конца уборочных работ и начала заморозков.