Высокие цены на техническое яблоко и дефицит рабочей силы — две важные причины медленного старта экспортного сезона и пока незначительных объемов отгрузки за границу.
Об этом журналу «Садоводство по-украински» рассказал руководитель USPA Fruit Владимир Гуржий, пишет AgroTimes.
«Не хватает людей даже на своевременный сбор урожая, а для сортировки яблок — тем более, — пояснил он. — В этом смысле производители почти спасают урожай».
Между тем, хотя на внешних рынках объем продаж ниже обычного, однако цены не выросли зеркально к ценам на украинское яблоко, отметил эксперт, основываясь на общении с определенным рядом байеров в отдельных странах.
С другой стороны, цены на экспортную логистику частично стабилизировались и стали более прогнозируемыми, констатировал Владимир Гуржий, однако остается сложным вопросом непредсказуемое транзитное время.
«В то же время некоторые морские линии обещают четкое планирование транзита, но для проверки этих обещаний необходимо осуществить больший объем поставок», — сказал он.

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Паста из нута и чечевицы: как работает один из крупнейших в мире заводов по переработке бобовых

Экстремальные погодные вызовы не помешали щедрому урожаю яблок: в отдельных регионах урожайность выросла почти на 20%. В то же время кризис относительно безопасности фактически переориентировал экспорт на западные сухопутные границы и порты ЕС.

Гуцульская крафтовая пивоварня «Цыпа», которая находится в селе Квасы в Закарпатье, объявила о приеме яблок от населения.

В Украине садоводы снижают отпускные цены на яблоки из-за сдержанного спроса и увеличения предложения осенних сортов.

Осенью на Закарпатье много яблок. Иногда — слишком. Они падают в траву и лежат под старыми деревьями. Обычно до 2000-м годов эти яблоки можно было сдать и получить достаточно неплохие деньги. Однако 15-20 лет назад люди не знали, что делать со своим урожаем. Старые сады начали приходить в упадок, местные жители не видели смысла в уходе за деревьями, ведь они перестали приносить доходы. Вложенный труд не оправдывался материально и эмоционально.

В Украине закладываются новые яблоневые сады, а на рынке появляются новые игроки.

Украинские компании в 2025/26 МГ существенно нарастили экспорт яблок.

Украина после неудачного сезона 2024/25 снова наращивает экспорт яблок и существенно сокращает импорт.

Украина почти не представлена на мировом рынке косточковых культур и проигрывает странам с развитой инфраструктурой.

Украинский экспорт яблока постепенно меняет географию: традиционные рынки Ближнего Востока слабеют, в то же время растет роль стран Центральной Азии.

Украинские производители яблок после успешной пробной поставки могут заключать контракты и начать регулярный экспорт фруктов в Индию.