Об этом AgroPortal.ua рассказал директор компании «Чистый продукт» Сергей Паращенко.
По его словам, успешные примеры «соседства» есть на Буковине, где в междурядье молодого семигектарного орехового сада прописали чеснок. На Харьковщине на 13 га орехового сада уже год выращивают и даже успешно размножают чеснок.
«Это такая своеобразная ниша в нише: пока растет орех, люди зарабатывают на чесноке», — отметил Паращенко.
Он подчеркнул, что фермеры постепенно входят в чесночную нишу, сначала экспериментируют. К примеру, на части междурядий в садах выращивают чеснок из зубков, часть — из воздушной луковицы. В этом сезоне большинство посчитали, как выгоднее, поэтому переходят на второй, более современный способ.
«Многие из хозяев садовые междурядья содержали под черным паром. Теперь убедились в полезности чеснока, в частности как антисептика. Это невероятно важное свойство особенно для плодовых деревьев, благодаря чему отпугивается большинство вредителей», — рассказал аграрий.
Паращенко с единомышленниками создали специализированное региональное объединение на территории Днепропетровской области. Оно является замкнутым циклом производства и реализации чеснока.
«Для фермеров это бизнес под ключ. Ни у кого, кто присоединяется к нам, не должно быть ощущения, что он начинает с нуля. Мы уже создали целую систему и просто присоединяем к существующему потоку новых участников. Каждый знает, что получит качественный посадочный материал, полное сопровождение профессиональных консультантов, помощь в течение всего процесса выращивания вплоть до дополнительных людей на уборку. И главное — помогаем организовать продажи, реализацию готовой продукции, это именно то, что чаще всего фермерам не удается», — сказал Паращенко.

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Агропредприятие «Стоянов А.А.» (Одесская обл.) в этом году впервые собрало урожай озимого чеснока украинской селекции сорта Любаша.

Испанские производители чеснока намерены обратиться в Европейскую комиссию с просьбой ввести защитные меры из-за роста импорта дешевой продукции из Китая и Египта.

Житель Глостершира (Великобритания) Грэм Барратт вырастил чеснок, который установил мировой рекорд и считается самым большим в мире.

Потенциал сорта чеснока Любаша составляет 15–20 т/га, хотя в Украине более 7 т/га не собирают.

Возвращаться с чесноком на то же место можно не раньше, чем через три года. Сам чеснок как предшественник актуален для любой выращиваемой в Украине культуры.

В Украине под «чистой» Любашей, которую сейчас выращивает собственными силами на Хмельнитчине селекционер, владелец авторских прав на сорт чеснока Иван Захаренко, более 10 га.

5 июня в Киевской области состоится Всеукраинская конференция «Перспективы чесночного бизнеса в Украине: переработка, выращивание и экспорт 2026», которая объединит ведущих экспертов, производителей и трейдеров для обсуждения развития отрасли и выхода на новые рынки сбыта.

Фермеры центральной Украины начали зарабатывать на рокамболе — культуре, которую воспринимают как нечто среднее между чесноком и луком.

Новый сорт чеснока Очеретинский фиолетовый, официально внесенный в государственный реестр, начинают внедрять в промышленное производство в Украине.

Импорт чеснока из Китая помогает стабилизировать украинский рынок и не создает прямой конкуренции для отечественных производителей.