Такое мнение высказал независимый эксперт Андрей Биленький во время конференции «Нишевые культуры. Проблемы и перспективы», организованной ГК «ПроАгро Груп».
«Для внутреннего рынка Украины характерными нишевыми культурами являются горох, гречка, овес. Под чечевицей и нутом площади незначительные, но они являются очень интересными для производства. Но самой перспективной культурой среди нишевых является фасоль, поскольку цена на нее на мировых рынках остается стабильной», — отмечает Андрей Биленький.
По его словам, также стоит обратить внимание на сорго. В Украине производство сорго сконцентрировано в регионах с низким количеством осадков, и в прошлом году было собрано 200 тыс. т этой культуры. При этом мировой рынок сорго большой, но на данном этапе очень зависим от отношений Китая и США.
«Нут только с 2016 года начал официально рапортовать в статистике. Увеличение его производства в этом сезоне было на уровне 52 тыс. т, при этом около 10 тыс. т экспортировали. Мировой рынок нута составляет 1,5 млн т.
В Украине за два года уровень потребления нута вырос до 45 тыс. т, но при этом примерно на 20 тыс. т просело потребление гороха», — отмечает Андрей Биленький.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua

На Kyiv Food and Wine Festival сыровары продали 1,5 тонны сыра

В США возрождают старые сорта яблок на фоне доминирования нескольких популярных разновидностей

В Винницкой области выращивают декоративные тыквы для хэллоуинского декора

Мировое производство кукурузы в 2026/27 МГ составит 1,307 млрд т. Это на 6 млн т больше, чем ожидалось в сентябре, однако на 3% меньше объема производства в прошлом сезоне.

В Украине по состоянию на 19 октября 2026 года собрано 14,79 млн га основных сельскохозяйственных культур, или 74,2% прогнозируемых площадей. Общий объем производимой продукции составляет 57,92 млн т.

ООО СП «НИБУЛОН» в 2026 году собирает сорго с урожайностью около 5 т/га.

Украинские аграрии в 2026 году собрали около 800 тыс. т желтого гороха, однако экспортный потенциал пока не удается реализовать в полной мере.

Участники AgroFoodSummit, который в конце сентября состоялся в Мерсине (Турция) при организации Украинской бобово-соевой ассоциации, посетили крупнейшего экспортера и переработчика бобовых культур — компанию Arbel. Гости увидели, как создается продукция: от поступления сырья до переработки и подготовки к отправке на международные рынки.

Рапс озимый продолжает вегетацию. В то же время погодные условия, которые складываются, благоприятны для появления и роста сорняков и падалицы культурных злаков, имеющих высокую адаптивность даже при сложных условиях.

Среди трех наиболее распространенных в мире бобовых культур — чечевицы, нута и гороха — Украина является заметным игроком только на гороховом рынке. Но с экспортом агропродукции сейчас непросто, хотя речь идет о небольших объемах: в 2026/27 маркетинговом году на экспорт ожидается 600 тыс. т украинского гороха. Проблема не только в заблокированных морских путях, но и в постоянных атаках на инфраструктуру и суда, поэтому для обновления логистики в нужных объемах понадобится немало времени.

ООО СП «НИБУЛОН» начало уборку кукурузы. Первым к уборочной кампании приступил Чигиринский кластер, где под культуру отведено около 10 тыс. га.

Каким будет качество пшеницы урожая-2026? Что происходит на рынке пшеницы и ржи и с какой сырьевой базой будут работать переработчики в новом сезоне? Эти вопросы станут одними из первых в деловой программе конференции «Зерно и переработка 2026», которая состоится 16–17 сентября в Виннице.

В этом сезоне в Украине производство ржи составит около 246 тыс. т. Зерно идет преимущественно на внутреннее продовольственное потребление (производство ржаного хлеба), а также частично используется как кормовая база. Потребность внутреннего рынка составляет 245 тыс. т.