Об этом заявил руководитель проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты» Александр Хорев, сообщает Украинская плодоовощная ассоциация (УПОА).
При этом эксперт подчеркивает, что такая торговая активность на рынке лука наблюдается даже в условиях рекордных цен на эти овощи за всю историю независимости страны. В частности, сейчас хозяйства предлагают качественный лук по 11-12 грн/кг ($0,39-0,42 за кг), а это в среднем в три раза дороже, чем в начале зимы 2017 года.
«Более того, пока предпосылок для изменений ценовых тенденций нет даже несмотря на активный импорт лука из Казахстана и Азербайджана», — отмечает Хорев.
Таким образом, по его мениню, лук и дальше будет дорожать как под влиянием уменьшения предложения, так и благодаря активному экспорту в ЕС.
«Поэтому уже в следующем году стоит ожидать стремительного увеличения количества игроков в сегменте лука. Более того, как показывает многолетний опыт, к выращиванию лука будут прибегать даже те компании, которые не только не имеют опыта ее производства, а даже совсем не являются профессиональными аграриями», - считает эксперт.

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Овощей борщевого набора на рынках Херсонской области летом стало больше, однако цены на них остаются высокими даже в разгар сбора урожая.

Жаркий август — дополнительный вызов в защите и подкормке полевых, плодовых, овощных культур и винограда. Ведь такие погодные условия редко отвечают температурным регламентам применения большинства пестицидов и агрохимикатов и ограничивают возможности обработки.

Посевные площади под луком, выращиваемым по южнокорейской технологии, в этом году выросли до 100 га.

Цены на репчатый лук в Украине начали расти после непродолжительного периода стабильности.

Сегмент овощей в Украине демонстрирует резкий контраст между дешевыми продуктами открытого грунта и дорогими тепличными позициями.

Украинское производство помидоров, огурцов, зелени и капусты в теплицах зимой сокращается до минимума, а импортная продукция преимущественно из Турции заполняет полки супермаркетов.

Украина начала отгружать лук в Румынию на фоне роста цен в соседних странах Евросоюза. В частности, в Польше ценник превысил прошлогодний уровень и продолжает увеличиваться.

Большой процент выращенных в 2023 году овощей борщевого набора, в некоторых случаях до 50%, будет непригодным для длительного хранения, поскольку многие новички решили заняться овощеводством.

Оккупация территорий, на которых традиционно выращивались овощи, привела к появлению новых производителей в других регионах. Но они, вероятно, получат убытки из-за перепроизводства и низкого качества продукции.