При этом украинцы через несколько недель смогут полакомиться относительно недорогими и качественными арбузами, сообщает «Инфо-Шувар».
Как отмечается, цены на арбузы в августе текущего года установили исторический рекорд и это негативно повлияло на спрос.
«С начала сентября в Центральных и Западных регионах страны заметно похолодало, поэтому спрос снизился еще заметнее, потому что арбуз, как правило, лучше всего продается именно в жару. Именно поэтому, сегодня фермеры вынуждены снижать цены. Впрочем, и качество арбузов, которые сегодня предлагаются на торговых площадках, не слишком высокое, это тоже не способствует активным продажам. Но есть надежда, что уже во второй половине сентября предложение качественных арбузов увеличится и цены немного просядут, именно с 10 сентября, производители Южных регионов планируют собирать урожай поздних сроков созревания», — пояснила ситуацию эксперт плодоовощного рынка Восточной Европы Татьяна Гетьман.
По словам производителей, сейчас погода вполне благоприятная для хорошего урожая.
«Сейчас в Херсонской области температура установилась на уровне 23-30 С° — это почти идеальная дневная температура для увеличения массы плодов и образования сахара. Поэтому уже через несколько недель на рынке следует ожидать увеличения предложения качественного арбуза и цены на него могут просесть», — рассказал руководитель обслуживающего кооператива «Агропродукт Херсонщины» Александр Синюк.
Впрочем, пока сложно спрогнозировать насколько существенным будет проседание цены, по большому счету, это очень зависит от погоды.
«В сентябре, действительно, ожидается увеличение предложения качественного арбуза поздних сортов, но цены на него будут сильно зависеть от погоды. Так, если в Украине будет тепло и не будут мешать дожди, спрос ожидается вполне удовлетворительным и цены существенно не снизятся», — рассказал руководитель ФХ «Алмаз» Александр Супрун, отметив, что по сравнению с прошлым годом, арбуз в сентябре будет дороже из-за общего уменьшения предложения, потому что площади под поздними сортами также существенно сократились.

Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код

УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле

От льна до готовой продукции: фермеры Николаевской области развивают собственную переработку

Французские производители улиток несут значительные убытки из-за аномальной жары и засухи. В отдельных хозяйствах погибло до 70% поголовья, а часть ферм уже прекратила работу.

В ночь на вторник, 4 августа, россияне нанесли удар по складу производителя шоколада Millennium в Днепре (ООО «Малби Фудс»). Часть продукции была уничтожена.

Эль-Ниньо в ближайшие месяцы может вызвать еще больше экстремальных погодных явлений в разных регионах мира.

В Украине начали закладывать много вишневых садов, ведь в глобальном масштабе это перспективное направление.

Итальянская компания Gil Programme готовится представить на мировом рынке свой первый сорт малины, который отличается ранним созреванием, крупными ягодами и длительным сроком хранения.

Полные требования к маркировке пищевых продуктов и кормов будут снова действовать в Украине с 1 октября 2026 года.

Объем производства сельскохозяйственной продукции в Украине в январе – июне 2026 года сократился на 1,6% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года (в январе – мае этот показатель вырос на 1,4%).