Уменьшение запасов и активный спрос на подсолнечное масло в конце сезона подтолкнули цены на подсолнечник в Украине к максимальным в сезоне 2024/25 значениям, но приближающийся сбор культуры немного охлаждает рынок, и цены начинают снижаться.
Об этом сообщает GrainTrade.
Цены спроса на подсолнечник в Украине за неделю опустились на 300-500 грн/т — до 26800-27000 грн/т (масличность 50%) вслед за незначительным снижением экспортных цен на подсолнечное масло до 1150-1160 $/т с доставкой в порт.
«В этом году ожидается задержка массового сбора подсолнечника, поскольку южные и восточные районы из-за засухи начнут работы раньше, но получат очень низкий урожай, а другие регионы из-за холодной и влажной погоды в июне и июле начнут массовый сбор подсолнечника только с 10-15 сентября, поэтому до этого времени спрос на сырье будет оставаться высоким», — прогнозируют специалисты.
И добавляют, что прогнозы урожая подсолнечника в Украине снижены до 13-13,5 млн т, но прогнозируемая урожайность в центральных и западных регионах будет выше, чем в прошлом году, что частично компенсирует потери на востоке и юге.
«Многие заводы в Украине перешли на переработку рапса, поэтому они не будут спешить покупать подсолнечник для загрузки производства в августе и сентябре, а значит, нового ценового ралли в ближайшие недели не ожидается», — считают аналитики.
Следует учитывать, что в рф и Казахстане складываются достаточно благоприятные для посевов подсолнечника погодные условия, поэтому прогнозы урожая повышаются, как и для Болгарии и Румынии. Это увеличит предложение подсолнечного масла на рынке и ускорит снижение цен в сентябре и октябре.

Мельники и пекари выпустили книгу об украинском хлебе

Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя

Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС
Маслоэкстракционные заводы (МЭЗ) в Украине практически прекратили переработку рапса и активно переходят на подсолнечник.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) прогнозирует снижение мирового производства зерновых в 2026 году на 2,1% — до 2,979 млрд т.

Погодные аномалии, связанные с Эль-Ниньо, ухудшают перспективы производства сахара в ключевых странах-производителях. После ожидаемого избытка рынок может перейти к дефициту в новом сезоне, а фьючерсы на сахар-сырец с июля выросли более чем на 25%.

Текущая ситуация с затруднениями в логистике из-за блокады черноморских портов не оказала существенного влияния на осеннюю посевную кампанию. Однако сокращение посевных площадей под озимыми культурами всё же произойдёт.

Сезон 2026/27 показал, что для украинского зернового экспорта главным ограничением все чаще становится не цена товара, а способность физически, безопасно и своевременно доставить его покупателю. Большая Одесса остается незаменимой для крупных судовых партий, но работает под постоянным военным риском. Дунай, с 2022 года ставший страховым маршрутом, имеет собственные физические и операционные ограничения. В результате рынок одновременно сталкивается с более дорогим фрахтом, очередями на Сулинском канале, нехваткой предсказуемости, более дорогим оборотным капиталом и необходимостью постоянно держать резервный маршрут.

Все призывы к улучшению технологии выращивания, сохранению плодородия почвы и другие не будут приняты производственниками, если они не приносят прибыли.

Активное поступление физического предложения подсолнечника нового урожая происходило на украинском рынке на прошлой неделе.

Базовый индекс мировых цен на продовольственные товары в августе несколько вырос, поскольку высокие погодные риски вызвали обеспокоенность перспективами поставок.

Цены на подсолнечник нового урожая в Украине осенью могут существенно снизиться. Одним из основных факторов давления на рынок остается ограниченная работа глубоководных портов.

Большинство маслоэкстракционных заводов (ОЭЗ) в Украине на прошлой неделе стали озвучивать цены только на новый урожай подсолнечника, при этом диапазон еще корректировался, составляя около 19000-23000 грн/т.