Стремительного роста цен на овощи, как это было в прошлом году, в Украине в этом году быть не должно.
Такое мнение высказал первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий, говорится в сообщении министерства.
Он отметил, что аграрии центральных, западных, даже северных регионов страны начали системно выращивать овощи.
«Овощей в этом году мы вырастили в достаточном количестве. Другой вопрос — сможем ли мы их сохранить, поскольку инфраструктуры для хранения урожая до весны не хватает, и она не может появиться очень быстро. Поэтому сезонные колебания цен на овощи все же могут быть», — пояснил первый заместитель министра.
Тарас Высоцкий также рассказал об инвестициях в перерабатывающую отрасль. Несмотря на войну, эта сфера развивается, и несколько десятков заводов в течение этого года уже запустились или находятся на этапе запуска.

Конкурентоспособность, инновации и инвестиции: как бизнес адаптируется к вызовам

От Diia.City до современного агропроизводства: технологические вызовы на TECHNOVATION

Гастровечер во Львове: от местных продуктов до высокой кухни

Компания «ТАС Агро» завершила обмолот масличных культур урожая 2026 года.

В Украине зарегистрировали новый озимый сорт чеснока Очеретинский фиолетовый, который в течение четырех лет испытывали в трех профильных научных институтах.

Рекордное мировое производство зерновых не гарантирует продовольственной безопасности, поскольку проблемы с логистикой затрудняют поставки продукции на международные рынки.

Согласно данным Госстата, в настоящее время стоимость свинины составляет 211–212 грн/кг, и за текущую неделю цена не изменилась. За последний месяц розничные цены на свинину снизились на 2%, а с начала года — примерно на 8%.

В группе компаний «Агрейн» продолжается уборка кукурузы урожая 2026 года. Погода вносит коррективы в графики полевых работ.

Объемы государственного финансирования аграрного сектора в проекте бюджета на 2027 год после принятия в первом чтении остались без изменений.

Агрохолдинг Kernel по состоянию на вторую половину октября завершил уборку всех сельскохозяйственных культур, кроме кукурузы и подсолнечника.

По состоянию на 27 октября в этом месяце было экспортировано 275 тыс. т всех видов растительных масел, что составляет 65 % от потребности. Показатели на 15 октября составляли 149 тыс. т — 63% от потребности.

В Черновицкой области собрали 95,2% запланированного объема овощей. По прогнозам, в 2026 году аграрии региона получат около 180 тыс. т овощной продукции.

Себестоимость выращивания тыквы цилиндрической формы составляет 3-4 грн/кг при средней урожайности 40 т/га.