Органическое земледелие и органический сектор могут стать частью обеспечения продовольственной безопасности, понимание важности которой сформировалось на фоне пандемии и полномасштабной войны в Украине.
Такой тренд прослеживается на международной выставке органической продукции BIOFACH 2023, которая собрала 2765 экспонентов из 95 стран, пишет OrganicInfo.ua.
«Для BIOFACH 2023 определены новые тренды от New Glocal (ред. — новое глобально-локальное) до New Sweeteners (ред. — новые сахарозаменители), которые поддерживают мегатренд «планетарного здорового образа жизни». Дискуссии в течение четырех дней выставки будут продолжаться на многих площадках», — уточняют эксперты.
Отмечается, что украинские органические производители, которые также присутствуют на BIOFACH 2023, своим примером демонстрируют, что органическое сельское хозяйство является более устойчивым в кризисных ситуациях, чем конвенциональное производство.
«Несмотря на все сложности, вызванные полномасштабным вторжением, органические операторы в 2022 году смогли увеличить экспорт в страны ЕС и Швейцарию на 13% в 2022 году», — говорится в сообщении.
Последние данные, собранные объединением «Органическая инициатива» накануне BIOFACH 2023, демонстрируют решительную готовность органических операторов продолжать свою деятельность, в частности:

Руль, поле и TikTok: как 18-летняя студентка работает трактористкой

Молочное хозяйство на Виннитчине содержит почти 10 тысяч голов КРС

Датчик исправен, а трактор теряет тягу: где скрывалась неисправность

Житель Житомирской области Максим Мельничук почти 15 лет работает в сфере ИТ, однако несколько лет назад решил реализовать еще один проект — создать органическую плантацию голубики. Сегодня в селе Маркова Волиця на площади более одного гектара выращивают 4207 кустов ягоды, а модернизировать хозяйство предпринимателю помог государственный грант «Собственное дело» в размере 350 тыс. грн.

В июне этого года впервые органические куриные яйца украинского производства были отправлены на экспорт в Европейский Союз.

Органические фермы со свободным выгулом кур генерируют почти вдвое больше выбросов парниковых газов на килограмм яиц, чем традиционные птицефабрики, оборудованные клеточными системами.

Украина в 2025 году импортировала более 2 тыс. т органической продукции на общую сумму $9,63 млн. По сравнению с 2024 годом объем импорта вырос на 10%, а стоимость — почти на 13%,

Президент Украины Владимир Зеленский подписал закон «О государственном регулировании органического производства, обращения и маркировки органической продукции» 4921-IX.

Комитет Европейского парламента по сельскому хозяйству и развитию сельских территорий поддержал обновление правил ЕС по производству, маркировке, сертификации и торговле органической продукцией.

В запуск производства «Янко-чай» было инвестировано более 4 млн грн. Для этого были использованы собственные средства, кредиты по программе «5-7-9%» и государственные гранты.

Европейская комиссия зафиксировала рекордный импорт органической продукции из третьих стран в ЕС по итогам 2025 года.

Малина и клубника являются основными двигателями органического экспорта. Ягоды поставляются преимущественно в замороженном виде, есть незначительные партии сушеной продукции. Однако больше всего запросов на дикорастущие ягоды, в частности чернику. Среди орехов доминирует грецкий, причем преимущественно некультивированный.

30 июня Верховная Рада Украины приняла закон о государственном регулировании органического производства, оборота и маркировки органической продукции (№ 13204-1).