logo

Массовый сбор яблок на Буковине стартует в конце месяца

01 сентября 2025, 16:08 2209

Сбор яблок в садах Черновицкой области в этом году стартует позже обычного.

Как рассказал изданию «МБ» владелец садов в Топоровцах Александр Дворничук, несмотря на конец августа, активные работы по сбору яблок еще не начались. Причина кроется в погодных условиях весны: из-за затяжного похолодания и весенних заморозков процесс вегетации деревьев существенно сместился. Как следствие, созревание плодов отстает примерно на две недели от привычных сроков.

«Такое случается периодически, и аграрии уже давно привыкли к таким рискам. Этим летом уже собран урожай летних сортов яблок, однако их объем был незначительным, и сейчас их фактически нет на рынке. Ожидается, что основной пик сбора придется на вторую половину сентября, ориентировочно на 20-22 число. На сегодняшний день собирается только 3-5% общего объема урожая — это в основном ранние сорта, не имеющие большой доли в общем производстве», — рассказывает Александр Дворничук.

Кроме погодных вызовов в этом сезоне, аграрии предстают еще перед одной серьезной проблемой — нехваткой рабочей силы. Количество объявлений о наборе работников на сезонные работы растет, что свидетельствует о серьезном кадровом дефиците.

«Если раньше было легче привлекать людей из окрестных сел или регионов, то сейчас ситуация значительно усложнилась. Зачастую люди просто отказываются ехать работать в другие села, даже если это недалеко. Также в настоящее время не хватает мужчин. Преимущественно привлекают местных жителей, готовых работать на месте. В целом кадровая ситуация остается сложной», — говорит аграрий.

В этом году за сбор яблок готовы платить около 1000 грн за полный рабочий день (с 08:00 до 18:00). Это средний уровень оплаты в регионе.

Нового ценового рекорда на рынке яблок ждать не стоит

Все главные новости агрорынка на

📲 Телеграм-канале

Мультимедиа

Читать по теме