В Украину за время войны импортировали овощей на $550 млн
Критического роста цен на овощи до конца зимы не ожидается
04 января 2024, 14:49 2571
Все овощи борщевого набора в Украине, кроме лука и моркови, по состоянию на начало января 2024 года стоят на 20% дороже, чем в январе прошлого года.
Об этом сообщила руководитель отдела маркетинга оптового рынка сельскохозяйственной продукции «Шувар» Татьяна Попович.
Отмечается, что рекордсменом по росту цены за год стал картофель, который по сравнению с началом 2023 года подорожал в 3,5 раза — сегодня средняя оптовая цена на рынке составляет 14-15,5 грн/кг. Свекла и капуста стоят 10-11 грн/кг, что на 20% дороже, чем в прошлом году.
«В то же время морковь сегодня стоит 10-11 грн/кг — на 48% дешевле, чем в январе прошлого года. Лук также против прошлого года подешевел более чем вдвое и стоит 11,5-12,5 грн/кг. Такие падения являются результатом избыточных объемов — перепроизводства моркови и лука. Стагнирующий спрос повлиял на ценовую ситуацию», — пояснила специалист.
Что касается повышения цен, прежде всего, оно связано с высокими затратами на хранение и транспортировку, а также с повышенными тарифами на электроэнергию для производителей и стоимостью горючего.
«Если сравнивать цены с предыдущей неделей, ситуация выглядит даже более чем стабильно. Даже по картофелю, который бьет все ценовые рекорды, рост цены был в пределах 1,5%, капуста и морковь подешевели на 5%, а свекла и лук остались на том же ценовом уровне, что и в последнюю неделю декабря. До конца зимы 2024 года, по моему мнению, критического роста цен не ожидается. В зависимости от вида овощей ценовой рост может быть в пределах 2-7%», — добавила Татьяна Попович.
И отметила, что любой прогноз имеет степень неопределенности, и актуальные цены могут отличаться в зависимости от ряда переменных обстоятельств. Важно учитывать общие экономические условия в стране, которые могут влиять на цены на продовольственные товары, погодные факторы и т.п.
10 августа 2026, 07:20640От черники до малины: семья на Волыни выращивает почти два гектара ягод
07 августа 2026, 07:20977200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки
05 августа 2026, 07:201672Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код
- 27 июля 2026, 07:20 5390
Овощи под солнечными панелями: как ферма объединила агропроизводство и зеленую энергетикуНа семейной ферме Jack's Solar Garden в штате Колорадо (США) солнечные панели стали не только источником электроэнергии, но и помогают повышать эффективность сельскохозяйственного производства. На площади около 10 га установлено 3276 солнечных панелей, под которыми выращивают овощи, ягоды, лекарственные растения, а также содержат домашнюю птицу.
- 23 июля 2026, 19:00 1166
Жара во Франции уничтожает урожай овощей: ущерб исчисляется десятками миллионовФранцузские аграрии предупредили о катастрофических потерях овощей после трех мощных волн аномальной жары.
- 22 июля 2026, 18:00 1951
Непогода уничтожила до 90% урожая овощей в БаварииМощные штормы, прошедшие 14 июля в районе Нюрнберга и Верхнего Пфальца (Бавария, Германия), нанесли серьезный ущерб овощеводческим хозяйствам. По предварительным оценкам, стихия повредила около 400 га посевов, а отдельные хозяйства потеряли до 90% урожая.
- 16 июля 2026, 18:00 98260
На Одесчине собирают урожай лука, выращенного по корейской технологииПосевные площади под луком, выращиваемым по южнокорейской технологии, в этом году выросли до 100 га.
- 08 июля 2026, 09:57 2815
На Днепропетровщине уже собрали 70 тыс. т картофеля и овощей нового урожаяБолее 40 тыс. т картофеля уже накопали аграрии Днепропетровской области, а также еще почти 30 тыс. т собрали капусты, моркови, столовой свеклы, лука, огурцов, помидоров и других культур (всего 70 тыс. т).
- 25 июня 2026, 16:52 839
Молодой картофель за неделю подешевел на 20%Цены на молодой картофель продолжают заметно снижаться по мере увеличения предложения на рынке Украины.
- 23 июня 2026, 18:00 840
Цены на капусту в Польше оновили минимумыЦены на молодую белокочанную капусту в Польше оказались на исторически низких отметках на старте сезона.
- 23 июня 2026, 14:28 654
Цены на помидоры в Украине снижаются шесть недель подрядУкраинские производители продолжают опускать цены на помидоры в течение шести недель подряд.
- 28 мая 2026, 16:50 741
В Украине дорожает прошлогодняя морковьВ Украине продолжается рост цен на прошлогоднюю морковь.
- 26 мая 2026, 16:07 1966
Цены на прошлогодний картофель в Украине растутЦены на прошлогодний картофель в Украине повышаются с прошлой недели.