Дефицита овощей в Украине не будет. Вопрос в ценах
Капуста подешевела на треть, но осталась в 10 раз дороже прошлогодней
02 июня 2022, 17:07 2132
Украинские производители белокочанной капусты на текущей неделе впервые за прошедший месяц снизили отпускные цены на свою продукцию.
Об этом говорится в сообщении EastFruit.
На сегодняшний день украинские фермеры отгружают капусту нового урожая по 25-35 грн/кг ($0,85-1,20/кг), что в среднем на 32% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели.
Как отмечается, с начала мая цена на раннюю капусту на украинском рынке росла, что было обусловлено так называемым периодом межсезонья. Тогда предложение капусты суперранних сортов сокращалось, а массовая поставка продукции более поздних сортов еще не началась.
«Сегодня же предложение ранней капусты на рынке страны стремительно растет, что, несмотря на достаточно высокий спрос, вынуждает фермеров снижать отпускные цены в данном сегменте», — объясняют эксперты.
Еще одним фактором удешевления данной продукции выступает довольно ограниченный срок реализации капусты нового урожая. Большинство производителей вынуждены идти на ценовые уступки, чтобы поскорее реализовать имеющиеся объёмы данной продукции.
При этом, несмотря на стремительное удешевление в данном сегменте, на данный момент белокочанная капуста в Украине стоит в среднем в 9,7 раза дороже, чем в аналогичный период прошлого года.
02 октября 2026, 07:20494Изменение торговых потоков: какие возможности есть у украинского производителя
30 сентября 2026, 07:20454Органический сектор демонстрирует устойчивость и остается в топ-5 поставщиков продукции в ЕС
28 сентября 2026, 07:201099В Глухове обустроили 3-гектарный яблоневый сад с 13 сортами
- 03 октября 2026, 15:28 2488
Многие украинские хозяйства отказались от выращивания лукаВесной в Украине ожидается дефицит лука и существенный рост цен на эту продукцию.
- 27 сентября 2026, 06:23 3074
От одной теплицы до трех: опыт Опишнянской общины по выращиванию овощейСо светом всего два часа в сутки и поздним стартом сезона Опишнянская община смогла заработать на овощах из теплиц и открытого грунта 1,2 млн грн. Наибольший спрос был на капусту и огурцы, а вот томаты шли труднее. На следующий год планируют выращивать в теплице раннюю капусту.
- 23 сентября 2026, 05:58 6541
Повышенное ценовое давление: какие продукты подорожают к концу осениДо конца осени не стоит ждать одномоментного подорожания продуктовой корзины. Цены будут двигаться неравномерно в зависимости от сезона, предложения, себестоимости производства и затрат на хранение и логистику.
- 15 сентября 2026, 18:00 4996
В Польше стаи ворон уничтожают урожай капустыПольские производители капусты жалуются на необычно большое количество ворон, которые наносят ущерб урожаю перед сбором.
- 13 сентября 2026, 11:13 12527
Лук дорожает, несмотря на активный сбор урожаяЛук начал дорожать на внутреннем рынке Украины с начала текущей недели.
- 23 июня 2026, 18:00 1024Цены на капусту в Польше оновили минимумы
Цены на молодую белокочанную капусту в Польше оказались на исторически низких отметках на старте сезона.
- 24 апреля 2026, 16:07 1314Стартовал сезон украинской ранней капусты: цены значительно ниже прошлогодних
Первые незначительные партии молодой белокочанной капусты отечественных производителей появились на украинском рынке.
- 16 апреля 2026, 16:50 741
Цены на прошлогоднюю капусту за неделю подскочили на четвертьВ Украине с начала недели зафиксирован рост цен на белокочанную капусту урожая 2025 года.
- 10 апреля 2026, 14:25 1920
После ликвидации овощных запасов торговых сетей цены пойдут вверхСегмент овощей в Украине демонстрирует резкий контраст между дешевыми продуктами открытого грунта и дорогими тепличными позициями.