Об этом рассказал экономист инвестиционного центра ФАО Андрей Ярмак во время мероприятия Ukrainian Food Valley KMBS «Украинская продукция на рынках Азии: от пробных поставок до системного экспорта».
«Еще одной проблемой является то, что в Украине нет ни одного сорта малины, который бы подходил для длительных перевозок. Как вариант, можно рассматривать экспорт замороженной ягоды, ведь в азиатских странах колоссальный потенциал рынка замороженной малины. С этим продуктом там никто не знаком, и его нет на рынке», — отмечает Андрей Ярмак.
По его словам, в странах Азии новое веяние в питании — употребление смузи. Эксперт рассказал, что для приготовления смузи там покупают свежую малину по $40 за 1 кг и замораживают ее.
«Поэтому потенциал рынка замороженной малины огромный, но его нужно создавать. Крупнейшим потребителем замороженной ягоды, по моему мнению, может стать Сингапур», — считает Андрей Ярмак.
Людмила Лебедь, AgroPortal.ua

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

На Волыни виноградар создал «Маленький Крым» из 50 сортов винограда

День поля «POTATO UKRAINE — 2026»: на Волыни показали 46 сортов картофеля

Украина — мировой лидер по чистому экспорту замороженной малины с 2024 года и может сохранить эту тенденцию и в 2026/27 маркетинговом году.

Хозяйство "Ягоды Волыни" в этом сезоне планирует собрать около 350 т малины, которую отправит на экспорт.

По итогам 2025/26 МГ Украина получила рекордную выручку от экспорта малины, однако значительно сократила поставки черники на внешние рынки.

Ягодная отрасль доказывает свою конкурентоспособность даже во время войны, адаптируясь к международным требованиям и выходя на новые рынки. Однако остается открытым вопрос о соответствии нормам продукции из частного сектора.

Украинские производители малины и голубики в июле получили более благоприятные погодные условия, тогда как ягодный сектор Польши и Сербии столкнулся с проблемами урожайности и нехваткой работников.

Экспорт агропродовольственной продукции в январе – июне 2026 года составил $12592 млн, что на 11% превышает прошлогодние показатели за аналогичный период ($11305 млн).

Ассоциация «Ягодоводство Украины» начала принимать заявки на участие в 8-м издании ежегодного Каталога экспортеров плодово-ягодной продукции Украины — The Ukrainian Berry Industry.

В Европе и Азии продолжает ухудшаться эпизоотическая ситуация с африканской чумой свиней (АЧС). В ряде стран фиксируют новые вспышки среди домашних свиней, тогда как количество случаев среди дикой фауны уже превысило 4,3 тыс.

Сербия, ведущий мировой экспортер замороженной малины, готовится к сложному сезону 2025 года, что связано с ожидаемым значительным снижением объемов производства ягоды.

Тенденция стремительного снижения цен на голубику продолжалась на этой неделе на рынке Украины.