Спрос на лук спровоцировал скачок цен
Цены на лук подскочили перед праздниками
10 декабря 2023, 14:26 4515
Фермеры Украины на текущей неделе получили возможность повысить цену на лук.
Как сообщает EastFruit, основной причиной роста цен стало снижение предложения продукции низкого качества, тогда как качественную продукцию производители старались закладывать на хранение, небезосновательно ожидая, что цены на нее будут расти.
Сегодня производители готовы отгружать репчатый лук по 12-16 грн/кг ($0,33-0,44/кг), что в среднем на 20% дороже, чем неделей ранее.
«По словам участников рынка, подорожание лука провоцирует заметное оживление торговой активности в этом сегменте в преддверии новогодних праздников. В то же время предложение качественного лука сегодня несколько ограничено, что также способствует росту цен на данную продукцию», — объясняют аналитики.
Несмотря на ценовой рост, лук украинские фермеры по—прежнему продают минимум на 43% дешевле, чем в аналогичный период прошлого года. В то же время игроки рынка не исключают, что повышательный ценовой тренд в этом сегменте сохранится и в дальнейшем при условии сохранения сегодняшних темпов сбыта.
07 августа 2026, 07:20328200-летняя мельница получила вторую жизнь: семья в Винницкой области возродила традиционное производство муки
05 августа 2026, 07:201383Органическая плантация голубики как упорядоченный программный код
03 августа 2026, 07:20439УКАБ Агротехнологии 2026. Запад: все козырные решения на одном поле
- 16 июля 2026, 18:00 98242
На Одесчине собирают урожай лука, выращенного по корейской технологииПосевные площади под луком, выращиваемым по южнокорейской технологии, в этом году выросли до 100 га.
- 25 июня 2026, 16:52 816
Молодой картофель за неделю подешевел на 20%Цены на молодой картофель продолжают заметно снижаться по мере увеличения предложения на рынке Украины.
- 23 июня 2026, 18:00 831
Цены на капусту в Польше оновили минимумыЦены на молодую белокочанную капусту в Польше оказались на исторически низких отметках на старте сезона.
- 23 июня 2026, 14:28 650
Цены на помидоры в Украине снижаются шесть недель подрядУкраинские производители продолжают опускать цены на помидоры в течение шести недель подряд.
- 28 мая 2026, 16:50 736
В Украине дорожает прошлогодняя морковьВ Украине продолжается рост цен на прошлогоднюю морковь.
- 26 мая 2026, 16:07 1960
Цены на прошлогодний картофель в Украине растутЦены на прошлогодний картофель в Украине повышаются с прошлой недели.
- 15 мая 2026, 16:55 1073
Сокращение запасов лука вызвало рост ценЦены на репчатый лук в Украине начали расти после непродолжительного периода стабильности.
- 10 апреля 2026, 14:25 1634
После ликвидации овощных запасов торговых сетей цены пойдут вверхСегмент овощей в Украине демонстрирует резкий контраст между дешевыми продуктами открытого грунта и дорогими тепличными позициями.
- 08 апреля 2026, 07:20 4297
Переселенец из Херсонщины развивает тепличный бизнес на ВиннитчинеВ селе Лука-Мелешковская на Виннитчине предприниматель Олег Олейник, который из-за полномасштабной войны покинул Херсонщину, восстанавливает свой аграрный бизнес практически с нуля.
- 29 марта 2026, 09:30 2857
В непрофессиональных хранилищах себестоимость овощей растёт быстрееСоотношение профессиональных и непрофессиональных овощехранилищ в Украине составляет примерно 40/60 соответственно. Каждый килограмм овощей, хранящийся в профессиональном хранилище, дорожает за месяц из-за затрат на электроэнергию. Лук — примерно на 10–15 копеек ежемесячно, картофель — на 5–7 копеек. В непрофессиональных хранилищах овощи дорожают значительно больше.