Цены на лук подскочили перед праздниками

Как сообщает EastFruit, основной причиной роста цен стало снижение предложения продукции низкого качества, тогда как качественную продукцию производители старались закладывать на хранение, небезосновательно ожидая, что цены на нее будут расти.

Сегодня производители готовы отгружать репчатый лук по 12-16 грн/кг ($0,33-0,44/кг), что в среднем на 20% дороже, чем неделей ранее.

«По словам участников рынка, подорожание лука провоцирует заметное оживление торговой активности в этом сегменте в преддверии новогодних праздников. В то же время предложение качественного лука сегодня несколько ограничено, что также способствует росту цен на данную продукцию», — объясняют аналитики. 

Несмотря на ценовой рост, лук украинские фермеры по—прежнему продают минимум на 43% дешевле, чем в аналогичный период прошлого года. В то же время игроки рынка не исключают, что повышательный ценовой тренд в этом сегменте сохранится и в дальнейшем при условии сохранения сегодняшних темпов сбыта.