Отпускные цены на репчатый лук нового урожая в Украине уже опустились ниже уровня прошлого года.
Об этом сообщают аналитики проекта EastFruit.
«Фермеры серьезно обеспокоены сложившейся ситуацией, ведь уборка поздних сортов лука еще не началась, а спрос в этом сегменте остается очень низким даже на фоне быстрого снижения цен», — отмечают эксперты.
Так, цены на репчатый лук уже опустились до 12-18 грн/кг ($0,33-0,49/кг), что в среднем на 15% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели.
Очередное удешевление в данном сегменте ключевые игроки рынка объясняют тем, что на текущей неделе практически все украинские хозяйства приступили к уборке лука, поэтому предложение данной продукции на рынке растет достаточно быстро. А вот спрос, по оценкам фермеров, остается крайне низким, и снижение цен, к сожалению, на продажах никак не сказывается.
«В то же время отпускные цены на репчатый лук в Украине уже в среднем на 36% ниже, чем в начале августа 2022 года. Однако многие операторы рынка уверены, что такие низкие цены — явление временное, и уже ближе к середине сентября цены на качественный лук могут начать интенсивно расти, когда перекупщики начнут закупать данную продукцию для закладки на хранение», — добавляют аналитики.

В НУБиП открыли инновационный учебный центр HORSCH

Арпаш из Криничного: как в селе сохраняют традицию выращивания лука-севка

Подземная ферма: в Великобритании выращивают салат на глубине более 1 км

В селе Криничное Болградского района Одесской области выращивание арпаша — семенного лука-севка — стало семейным делом, которое передается из поколения в поколение. Семья Тодоровых продолжает эту традицию, хотя в последние годы выращивать культуру становится все сложнее.

Черкасская область оказывает финансовую поддержку на безвозвратной основе фермерским и семейным фермерским хозяйствам, которые в 2026 году выращивали овощи борщевого набора.

На Волыни состоялся День поля «POTATO UKRAINE — 2026», который стал финальным событием инициативы «Volyn Smart Agro Cluster — экономическое развитие сельских территорий». Мероприятие объединило более 100 фермеров, производителей картофеля, ученых, представителей бизнеса, громад и партнерских организаций.

Овощей борщевого набора на рынках Херсонской области летом стало больше, однако цены на них остаются высокими даже в разгар сбора урожая.

Власти Винницы нацелены на обеспечение продовольственной безопасности общины, для чего оказывают финансовую поддержку фермерам, а также расширяют сеть ярмарок.

Посевные площади под луком, выращиваемым по южнокорейской технологии, в этом году выросли до 100 га.

Цены на репчатый лук в Украине начали расти после непродолжительного периода стабильности.

Сегмент овощей в Украине демонстрирует резкий контраст между дешевыми продуктами открытого грунта и дорогими тепличными позициями.

В селе Лука-Мелешковская на Виннитчине предприниматель Олег Олейник, который из-за полномасштабной войны покинул Херсонщину, восстанавливает свой аграрный бизнес практически с нуля.