Фермер за грантовые средства развивает чесночный бизнес
Чеснок в 4 раза рентабельнее картофеля
10 августа 2025, 10:28 5922
Многие хозяйственники осознали выгоду выращивания чеснока, а она очевидна: при минимальных капиталовложениях возможный доход значительно превышает затраты. Бизнес на чесноке выгоден еще и тем, что продукт высоко ценится, а потребительский спрос на него есть в течение всего года.
В этом убежден участник боевых действий, фермер из Полтавщины Виталий Кулеба, пишет Полтавский областной центр занятости.
Он выращивает чеснок на 2 га и планирует расширять площади, потому что видит перспективность в этом направлении. Для выращивания Виталий Кулеба выбрал сорт Любаша.
«Давайте посчитаем: если с 1 м² можно собрать до 10 кг картофеля по оптовой цене 3 грн/кг, то с этой же площади можно собрать до 4 кг крупноголового раннего чеснока сорта Любаша, который в оптовой закупке стоит от 30 грн/кг. Несложно подсчитать, что прибыль от реализации достаточно высока: рентабельность чеснока сорта Любаша в 4 раза выше традиционного картофеля. Но все зависит от объемов продукции и способа реализации», — делится подсчетами фермер.
Он добавляет, что среднеспелый сорт озимого чеснока Любаша является одним из лучших, выведенных в Украине. Это крупноплодный чеснок с 4-9 зубцами, средний вес головки составляет 100-120 г.
Преимущества чеснока Любаша заключаются также в раннем созревании, около 120 дней: урожай можно собирать уже в конце июня. Чеснок данного сорта отличается хорошей морозостойкостью, устойчивостью к засухе и прекрасно сохраняет товарные качества при транспортировке и длительном хранении — до 10 месяцев.
